Čínské kuře-Kung-pao
Maso nakrájejte na proužky, v míse smíchejte s polovinou sójové omáčky, kořením pěti vůní, solí, zázvorem
Salát z čínského zelí s houbami
Zelí a papriky nakrájíme na menší kousky a dáme do mísy. V druhé míse si smícháme houby i s nálevem,
Nakládané maso v čínské omáčce.
Veškeré ingredience smícháme v misce. Maso naložíme na 12-24 hod. do lednice. Po té smažíme jako běžný
Čínská pikantní polévka s tofu
Tofu nakrájíme na kostičky. Houby většinou seženeme sušené, takže je předem namočíme (já jsem je vynechala
Čína - neboli králík po čínsku
Vykoštěný králík nakrájený na kousky. Ke králikovi dáme všechny přísady, zamícháme a dáme do lednice
Cuketovo-papriková směs po čínsku
Oloupeme cukety, podle potřeby vydlabeme středový semeník a nakrájíme na kostky. Papriky očistíme od
Salát z pórku a hořčice čínské
Ružičky karfiolu krátko, asi 5 min, obvaríme v slanej vode. Všetky prísady na zálievku prešľaháme. Pór
Salát z čínského zelí se šunkou
Zelí nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájenou šunku, cibulky nadrobno nasekané i s natí a scezený hrášek
Kuřecí nudličky na čínský způsob
Přidáme čínskou směs a ještě chvilinku prohřejeme spolu hranolkami nebo opečenými bramborami, popřípadě s kroketami
Hlíva ústřičná v čínském karamelu
Zeleninu nakrájíme na drobné kousky a nudle uvaříme Na čínské pánvi rozpálíme olej přidáme ocet a cukr.
Dušené drůbeží žaludky po čínsku
Žaludky pečlivě očistíme, na vyklenuté prostřední části uděláme zářezy po délce a napříč, čímž vznikne
Čínská slepice s červeným olejem
Slepici uvaříme v osolené vodě tak, až nám maso odpadá od kosti, nejlépe v papiňáku. Necháme ji dostatečně
Cuketa na čínský způsob se sezamem
Neoloupané cukety nakrájíme na hrubší nudličky. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, vložíme cuketu,
Barevný salát z čínského zelí
Zelí nakrájíme na pásky, papriky na kousky a sýr na kostky. V míse smícháme zelí s paprikami a sýrem
Čínský okurkový salát II.
Okurku nakrájíme asi na 3 mm kolečka a pak ještě na nudličky. Nastrouháme trochu zázvoru a česneku,