Bún bò Nam Bô
Příprava masa: Maso dáme na chvíli do mrazáku a poté Přidáme kousky masa, nudle, zalijeme omáčkou a posypeme
Zabijačkové hody - příprava zabijačky krok po kroku
venkově jednou z nejvýznamnějších událostí v celém roce čas vaření a hlavně zásobuje domácnost skoro celý rok
Míchaná vejce se zeleninou II.
Obojí opékáme asi 3 minuty, aby pustily trochu šťávy V misce rozšleháme vejce s pepřem a solí a zalijeme
Nejlepší kynutý cop s mákem
Každou část těsta potřeme 3-4 lžícemi čokoládového Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 40 minut.
Kuřecí roládky plněné čínskou zeleninou s opékanými brambory
Do rozmražené čínské zeleninové směsi přidáme nastrouhaný Rolky vaříme v páře 30 minut.
Čínská smažená rýže s mletým masem, zeleninou a buráky
Vše promíchejte a nechte 10 minut odstát. Ve velké pánvi nebo ve woku rozehřejte olej.
Tagliatelle con funghi (Nudle s houbami)
Balíček nudlí, ať domácích nebo koupených uvař, aby Nakonec zamíchej do nudlí a potom přidej ten květ.
Silný vývar z vepřových kostí se zeleninou a noky
Zeleninu pokrájíme na kousky a vše vložíme zpět do Do vývaru pak zavaříme noky z vajec, hrubé mouky (krupičky
Hovězí Bun Bo Nam bo
Nudle si uvaříme podle návodu na obalu. skládáme a vrstvíme nakrájenou okurku, nakládanou zeleninu
11 důležitých rad, jak správně naložit zeleninu
Dostanete se k čerstvé zelenině ještě voňavé od hlíny Do sklenice patří pouze zelenina v prvotřídní kvalitě
Pho Bo pro začátečníky
Koření Kamu doporučuje přidat cca 3 hod před dokončením Servírování: Do misky dáme nudle, maso (uvařené, syrové
Bun Bo Nambo
Do wok pánve nalejeme trochu oleje a rozpálíme ho. Rýžové nudle připravíme dle návodu na obale a vložíme
Vietnamské pho bo
Připravíme si zeleninu – cibuli nakrájíme na půlkolečka Do hlubokých misek dáme scezené okapané nudle, na ně
Gnocchi cozze e capari (Noky s mušlemi a kapary)
Noky uvaříme klasicky v osolené vodě a smícháme je s mušlemi v pánvi.
Carpa con verdure (Kapr se zeleninou)
Necháme 10 minut povařit. Na talíř servírujeme zeleninu, navrch položíme rybí
Mušle sv. Jakuba s ochuceným máslem na cibulce vařené v páře
je horký vložte do pánve mušle. položte 3 mušle a přelijte je omáčkou z pánve.
Rigatoni con lo speck (Rigatoni se špekem)
Postup Těstoviny uvaříme v osolené vodě do podoby al
Noky s pórkem a žampiony dle mamky
Směs z pánve poté opatrně vmícháme do noků a přikryjeme pokličkou aby vše neoschlo před podáváním.
Tortilla se zeleninou dle mého manžela
Všechnu zeleninu nakrájíme na drobné kousky. Tortilly si jednu po druhé prohřejeme na pánvi dle
Bramborové noky se špenátem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Noky: Brambory uvaříme, studené nastrouháme na vále půl deci vody, přidáme špenátový protlak, osolíme,10
Teriyaki vaječné nudle s hovězím masem a sójovými boby edamame
Ve wok pánvi rozpalte 1 polévkovou lžíci arašídového Na závěr přidejte nudle a zeleninu a zalijte zbytkem
Připravte si rychlé asijské nudle se zeleninou s Kikkoman sójovou omáčkou
Restujte 3–4 minuty, až zelenina trochu změkne. Hotovou zeleninu rozdělte na nudle a vše posypte nastrouhaným