Cibuli nakrájíme na kolečka a smažíme na oleji. Houby nakrájíme a orestujeme. Obojí dáme do mísy, přidáme
průměru 20 cm vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou formy a pečeme v horkovzdušné troubě na 200 stupňů cca
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme kostky masa. Přidáme kečup, sůl pepř a prolisovaný
Luštěninu, chilli papričky a fenykl namočíme do studené vody na 15 minut. Scedíme a rozmixujeme mixérem
Koláčovou formu si vymažeme a vysypeme moukou. Obě mouky smícháme, přidáme kypřící prášek, špetku
Angrešt nakrájíme na půlky a skládáme ve vrstvách s očištěným rybízem. S oloupanou, nakrájenou hruškou
Zakápneme vodkou a potřeme směsí s cukru, soli, pepře Na připravenou rybu položíme červenou řepu.
Do odšťavňovače postupně přidáváme řepu a pak mrkev. Hotový nápoj ochutíme podle chuti citronovou šťávou
větrníčky na plech vyložený pečícím papírem, potřeme červenou
Syrovou řepu oloupeme a omyjeme. Řepu, sýr a česnek nestrouháme najemno. Vše promícháme a přidáme lučinu
Slepici uvaříme ve vroucí vodě do rozvaření. Maso roztrháme na nitky a zamícháme do něj hořčici, sojovou
Máslo a olej rozpálíme a orestujeme cibulku a nadrcený česnek, poté přidáme nastrouhaný zázvor, řepu,
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Vaříme v osolené vodě. Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme
Řepu oškrábeme, nakrájíme na co nejtenčí plátky. Všechny ingredience na marinádu smícháme, řepu do ní
Umytou řepu uvaříme ve šlupce, potom ji oloupeme a nastrouháme na plátky nebo kolečka. Vložíme do mísy
Červené řepy důkladně omyjeme, potřeme olejem, osolíme
Do horké vody dáme kostkový cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Potom přilijeme rum a víno a zahříváme
Maso vrátíme do hrnce, zalijeme vývarem a červeným karotku vyjmeme z hrnce, omáčku procedíme a poprášíme moukou