Pomerančové pyré Mrkev nakrájejte na tenké plátky. Opékejte ji velmi zvolna na másle aby nezhnědla
Připravíme si marinádu z oleje, medu, octa, koření Podáváme s marinovanou červenou řepou a rukolou.
Necháme marinovat cca 20 minut,poté dáme na gril.
V kastrolku osmahneme červenou cibulku a přidáme zeli
Do ďůlku vyklepneme vejce, nasypeme mouku a krupici
Zalijeme smetanou, do níž jsme rozšlehali lžíci mouky Podáváme s vařenými brambory nebo jako přílohu k masu
Červenou řepu uvaříme cca 30 minut varu, necháme vychladnout Do množství z 5 kg jsem nastrouhala cca 15 cm dlouhý
Den předem si připravíme nálev. Vodu, ocet, cukr, sůl a všechno koření zahřejeme, když se nám na dně
Nejprve uvaříme řepu. Do hrnce dáme vodu, kterou přivedeme k varu. Osolíme, přidáme bobkový list, kmín
Řepu pečlivě očistíme a umyjeme. Pomocí vroubkovaného nože ji nakrájíme na plátky. Plátky vložíme do
V hrnci si smícháme bílý vinný ocet s vodou. Přidáme bobkový list, cukr a sůl. Směs přivedeme k varu
Červenou quinou nejprve propláchneme a necháme deset Můžeme podávat jako přílohu i jako samotné hlavní jídlo
Řepu oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a poté na plátky ve tvaru půlměsíčků. V salátové misce smícháme
Formičky, nebo misky ve kterých budeme“sladké mlsání“chladit, vyložíme potravinářskou folií, pro pozdější
Po 15 min přidáme čočku a na mírném plameni za občasného míchání 10min povaříme, aby čočka změkla.
Uvařenou řepu si nahrubo postrouháme, podle chuti osolíme, opepříme a přidáme scezenou krabičku tuňáka
kostičky nebo kolečka nakrájenou mrkev, nasekaný česnek, čočku list, přivedeme k varu a na mírném plameni povaříme cca
Na přípravu lehkého předkrmu v podobě verrine použijte řepnou šťávu, tu jsem připravila na odšťavňovači
Řepu vaříme ve vodě se lžící octa do měkka přibližně Příprava bešamelu: na másle opražíme mouku a za stálého