Šťavnatá kachna pečená na pomerančích a bílém víně
Zeleninu vložíme do pekáče ke kachně, ochutíme ji snítky Vše zalijeme pomerančovou šťávou, vývarem a bílým vínem
Sváteční pečená kachna podle Honzy Punčocháře
vzniklého láku ponořte celou kachnu. Následně přisypte zelí, cukr, sůl, koření a zalijte
Pečená kachna s perníkovou nádivkou a pomerančovou omáčkou
Kachnu vykostíme, osolíme a naplníme nádivkou. Celou kachnu uzavřeme, otočíme, zpevníme alobalem,
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Šťáva by vytékat neměla, ta během pečení musí zůstat Uvařené zelí dochuťte solí a podle potřeby i malým
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Na to položíme stehna a zalijeme pivem.
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Kousky masa během pečení několikrát obraťte, aby získaly Na talíře rozdělte zelí s výpekem.
Předkrm z pečené červené řepy
Nakonec zakápněte 3 lžičkami balzamica a zabalte do velmi pevného balíčku.
Celer pečený s červenou řepou
Červenou řepu a celer okrájíme a nakrájíme na hranolky K celeru přidáme červenou řepu, osolíme, okmínujeme
Salát z pečené červené řepy
Z oleje, octa, cukru, soli, pepře, posekaného česneku zakysanou smetanu s posekaným koprem a dochutíme solí
Carpaccio z pečené červené řepy
Celé to přelijeme zálivkou, můžeme dosolit, event. opepřit barevným, čerstvě drceným pepřem.
Salát z pečené červené řepy
mísy a promíchejte s olivovým olejem, balzamikem, solí V míse smíchejte pečenou řepu, salátové listy, kousky
Hovězí pečeně na červeném vínu
Během pečení maso obracíme a přeléváme výpekem, můžeme Po hod. pečení vyjmeme maso a výpek zahustíme moukou
Pečené kapustičky s červenou cibulkou
Očistěte kapustičky a rozkrojte je podélně napůl. Pokapejte olivovým olejem a promíchejte, aby se krásně
Pečený pangas s červenou čmajdou
Zalijeme rajčatovým protlakem. Pečený pangas s červenou čmajdou je nejlepší s brambory
Polévka z pečené červené řepy
Polévku z řepy dochutíme solí, pepřem a strouhaným Polévku z pečené červené řepy rozdělíme do misek a
Hovězí pečeně na červeném víně
Pak přidejte snítky rozmarýnu, podlijte červeným vínem Upečené maso vyndejte z trouby, šťávu z kastrolu přeceďte
Růže z pečené červené cibule
Dno pekáčku vysypeme mořskou solí. Pečenými růžemi z červené cibule zdobíme na talíři
Salát z pečené červené řepy
tymiánu Nakrájíme čekanku na menší kousky Vyndáme pečené zbylý pepř rozmačkáme, přidáme na řepu Nakrájíme zelené
Pohanka s pečenou červenou řepou
Celou řepu opepříme, osolíme, přidáme kousek tymiánu Na talíři navrch pohankové směsi přidáme plátky pečené
Hummus z pečené červené řepy
Odřízněte zelený vršek i spodní kořínek, řepy omyjte Hummus by měl mít hladkou strukturu bez větších kousků
Pečené plátky z červené řepy
Červenou řepu pečlivě umyjeme, očistíme a nakrájíme Pečené plátky z červené řepy podáváme jako hlavní chod
Ryby pečené na červeném víně
Opečené ryby urovnáme na nahřáté talíře, podlijeme Ryby pečené na červeném víně podáváme s vařenými brambory
Hovězí pečeně na červeném víně
Pak přidáme snítky rozmarýnu, podlijeme červeným vínem Zalijeme vývarem, zakryjeme pokličkou a vložíme do
Pečené hrušky s červeným vínem
Pečené hrušky jsou skvělým dezertem, který se hodí Velmi často podlévejte.