Pečené koleno se zelím a knedlíkem
osmahneme na drobnou nakrájenou cibuli a přidáme zelí Jakmile je zelí měkké zahustíme lžící mouky rozmíchanou
Vepřový bok pečený v zelí
Pekáč vymažeme olejem, poklademe zelí, kousky brambor podléváme, půl hodiny před koncem pečení sundáme pokličku
Vepřová pečeně se zelím a ovocem
přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje, poté přidáme zelí
Dušené zelí s pečeným bůčkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Pečená kachnička na kmínu se zelím
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Pečená králičí stehna se zelím
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet pěkně zkaramelizovalo a z vína se vyvařil alkohol.
Vepřová pečeně s jablky a zelím
Zelí omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, na lžíci
Pečená vepřová krkovice se zelím
Propláchnuté nakrájené zelí zalijme vodou, osolíme cibuli, kterou přidáme ke scezenému a propláchnutému zelí
Levné plněné knedlíky se zelím a opečenou cibulkou
V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme Podáváme s různými druhy zelí a s opečenou cibulkou
Kachna se zelím
Během pečení podléváme opatrně. Zelí: Kysané zelí dáme na růžovou cibulku, pokmínujeme
Kachna se zelím
Kachnu nasolte a nakmínujte nejlépe večer před tím Dozlatova upečenou kachnu servírujte se zelím.
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Během pečení bez poklice často přeléváme výpekem. zelí, mírně podlijeme a vaříme asi 20 minut, až je
Kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Jděte spát, ona si tam mezitím pěkně zařádí. Přidejte nastrouhané jablko a červené zelí, podlijte
Červená řepa se zelím
zchladlou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky, zelí Uvaříme nálev z vody, octa, soli a cukru (na el. sporáku
Červená řepa se zelím
přivést k varu, pak přidat nakrouhané zelí a asi 10 Nakonec přidat červenou řepu na kostičky.
Červená řepa se zelím
Uvaříme 4 - 6 ks červené řepy, podle velikosti, červené Pokrájíme na drobno jednu větší cibuli, kysané zelí
Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
drceného kmínu a dusíme do měkka. Knedlíky podáváme s dušeným červeným zelím a posypeme
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Během pečení kontrolujeme, popřípadě podlíváme vodou Až je maso opečené, přidáme hladkou mouku s trochou
