Placky poklademe oblíbenou náplní - každý kdo co má rád. Ja jsem naplnila apetitem, šunkou (90%), paprikou
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při naklepávání nerozpadly. Pak je osolíme, opepříme
Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami, bramborem
Příprava rolády: Oddělíme si žloutek od bílku a bílek
ve velké vrstvě budeme balit do masa a vytvoříme rolády Až bude roláda naplněná, stáhneme ji nití a zavážeme
Roládu rozbalíme, potřeme krémem, zabalíme a dáme do
Krém: Šlehačku vlijeme do kastrůlku, nalámeme do ní čokoládu a zahříváme, dokud se čokoláda nerozpustí
Mouku nasypeme do mísy, uděláme do ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, zalijeme trochou
,,Mokré'' suroviny smícháme se sypkými a vsypeme čokoládové
Vyšleháme šlehačku, zašleháme mascarpone a cukr, pak Do zbytku ganache vmícháme půl mascarpone a ozdobíme
Mouku nasypeme do mísy, uděláme do ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, zalijeme trochou
na potření rolády z vrchu) a opět srolujeme do rolády Vrch rolády potřeme zbylým krémem a posypeme kokosem
Směs ze sáčku smícháme se 400 ml vody a necháme odležet. Zeleninu nebo maso umeleme s cibulí (já jen
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Z bílků a zbylého cukru vyšleháme pevný sníh. Obě hmoty
Korpus stočíme do rolády a potřeme zbylým krémem. Roládu vložíme do chladničky asi na 30 minut.
Ještě teplou roládu na širší straně zarolujte a nechte Roládu nechte vyvhladit a před podáváním poprašte moučkovým