Maso omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Do misky dáme změklé máslo, pórek nakrájený na kolečka,
Brambory uvaříme a necháme vychladnout. Vejce uvaříme na tvrdo. Brambory nakrájíme na půlkolečka, stejně
Knedlíčky: Dejte šunku do mixéru, přidejte všechny ostatní ingredience a rozmixujte na tvárnou kaši.
Rohlík očistíme od posypky(mák,kmín,..) a nakrájíme ho na malé kostičky. V misce rozmícháme mléko s
Listové těsto rozválíme,rádýlkem nakrájíme na proužky a namotáváme na trubičky stejně jak na kremrole
Těstoviny dle vlastního výběru dáme uvařit dle návodu do osolené vody. Po uvaření scedíme a hned nasypeme
Mouku, vejce, sůl, cukr, čerstvě nastrouhaný zázvor a droždí prohněteme s trochou mléka, aby vzniklo
Gnocchi uvaříme dle návodu na obale. Žampiony nakrájíme na plátky, cibule oloupeme a nakrájíme na klínky
Postup 3 vajíčka dám vařit natvrdo, po 7 minutách sliji a na chvíli dám do studené, ale jen tak, abych
každého kolečka vydlabeme škrabkou důlek a naplníme jej šunkovou
Neoloupané brambory a cibuli nakrájíme na stejně velké kostičky, přidáme na plátky nakrájený česnek,
Těstoviny dle vlastního výběru dáme uvařit dle návodu do osolené vody. Po uvaření scedíme a hned nasypeme
Lučinu dle chuti osolíme a opepříme (není nutné), v misce vidličkou rozmačkáme. Podle požadované hustoty
Listové těsto si opatrně vyválíme na tenký plát. Na to naskládáme hezky plátky oblíbené šunky, Láďa Hruška
Nastrouhaný sýr smícháme se šunkou, česnekem, vejcem, petrželkou a pepřem. Z vymíchané hmoty vytvarujeme
posypeme sýrem a dáme ještě krátce zapéct.Podáváme s rýží
Smetanu ušleháme do husta ,lechce vmícháme strouhaný křen a sůl.Naplníme do kornoutků stočených ze šunky
Maso krátce opláchneme a osušíme utěrkou. Čtyři lžíce oleje rozpálíme na pánvi a řezy po obou stranách
Osolte, opepřete, nastrouhejte muškátový oříšek a přidejte
Smetanu vyšlehejte se ztužovačem, křen smíchejte s pár lžícemi citronové šťávy a přimíchejte ke šlehačce
vaříme v osolené vařící vodě asi 4 minuty, uvařené šunkové Krnovskou dýňovou polévku se šunkovými knedlíčky ihned