Bůčková roláda s nádivkou
Plát masa upravte tak, že ho podélně rozříznete po vláknech, aby šel otevřít jako kniha. Kousek od kraje
Brokolicovo - tuňáková omáčka
Brokolici obereme na menší růžičky, dáme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby byla ponořená, ale ne více
Mramorová bábovka (hrnková)
Z vajec oddělíme bílky a vyšleháme tuhý sníh. Poté opatrně vmícháme sníh z bílků.
Tuňáková pomazánka s ricottou
Tuňáka slijeme a promícháme s hořčicí, kečupem a ricottou. Přidáme nakrájenou cibulku, kůru a šťávu
Brambory s tuňákovým Cottage
brambory rozdělíme na menší kousky a pokryjeme hromádkou tuňákového
Játrovo-bůčková paštika
Lalok a bůček uvaříme v mírně osolené vodě, necháme zchladnout a pak je na masovém mlýnku umeleme i
Katovy bůčkové špalky
Bůček si nakrájíme na špalíčky, osolíme, opepříme. Dáme na pekáček, přidáme nasekaný česnek, protlak
Bůčková kapsa ze selete
Bůčky vykostíme, okraje zarovnáme a osolíme(2/5 soli). Krkovičku nakrájíme na kostičky cca 1,5cm, přidáme
Punčové řezy s kokosem
Sníh z bílků ušleháme se zbytkem cukru a přidáme ke Piškot potřeme punčovou nádivkou, kokosovým krémem
Tuňáková směs na topinky
Tuňáka i s olejem dáme do misky, přidáme utřený česnek, drobně nakrájenou cibulku, nasekané kapary.
Tuňáková pomazánka s pažitkou
V misce smícháme pomazánkové máslo, částečné slitou konzervu tuňáka, na malé kostky nakrájenou kapii
Cuketovo-špekové knedlíky
Cuketu nastrouháme na jemném struhadle a špek nakrájíme na kostičky. Cuketu osolíme a necháme chvíli
Bůčková pomazánka s játry
2 kg bůčku umyjeme, zbavíme kůží, ale není nutné, a naporcujeme na pečení. Posolíme, pokmínujeme, přikryjeme
Punčové rohlíčky - výtečné
Druhý den si připravíme punčovou nádivku. Chuť a exkluzivitu dodává punčové aroma!!!
Domácí tuňáková pomazánka
Cibuli nakrájíme najemno a dáme do misky, přidáme tuňáky bez nálevu, ten dáme stranou. Následně přidáme
Punčový dort fialový
V další míse vyšleháme bílky s druhou půlkou cukru, Přidáme rum, šťávu z pomeranče a punčové aroma.
Bůčkové nudličky s pórkem
Z libovějšího vepřového boku bez kůže a kostí nakrájíme tenčí nudličky, které dáme do mísy, přidáme
