Maso očistíme, osolíme a opepříme. Metličkou rozmícháme a přisypeme kapary, vrátíme maso
v troubě při teplotě 200 °C. doměkka. koriandru, chili papričky bez semínek, římský kmín a sůl
Naklepané plátky masa osolíme, opepříme a poprášíme Maso přidáme zpátky na pánev a zalijeme vývarem.
Na oleji opečeme pastu, zázvor, česnek, šalotku nakrájíme a přidáme. Brokolici a květák také nakrájíme
Přimícháme cizrnu, kari pastu a podle chuti chilli Krátce povaříme a dochutíme šťávou z limetky a solí
Smícháme si všechny ingredience a pořádně promícháme. Poté dáme aspoň na 3 hodiny do lednice a podáváme
Z přísad si připravíme marinádu a maso naklepeme a Podáváme s brambory či kaší a zeleninovým salátkem.
Podkovy kapra osolíme a opepříme. V hrnci orestujeme cibuli na oleji a přidáme kapra,
Cibulku nasekáme nadrobno a opražíme na tuku. Kaši před podáváním posypeme opraženou cibulí, nebo
Po hodině tuto směs dáme na rozpálený tuk z kachny Podlijeme po částech vínem, přidáme dřeň z citronu
Kapra očistíme od šupin a odřežeme mu hlavu a ploutve vytáhneme vnitřnosti, opláchneme vodou, pokrájíme a kusy