Evčiny jahodové řezy
Piškot: vejce, mletý cukr, rum a kakao ušleháme a pomalu máslo s cukrem a s vychladlou maizenou smícháme na krém
Plněné medové řezy
.) cukr, tuk, vejce, med, sodu bikarbonu a trochu skořice Přichutíme rumem.Tři pláty natřeme krémem.
Šlehané jablečné řezy
Bílky vyšleháme se špetkou soli, citronovou šťávou Šlehačku buď vůbec vynechat, nebo použít tzv. rostlinnou
Čokoládové řezy VI
, přidáme vejce, které s cukrem a máslem spojíme, pak přidáme mandle, kakao a nakonec přidáme mouku s práškem
Tradiční hraběnčiny řezy
na kousky nakrájené máslo, žloutky a nastrouhanou kůru Po upečení necháme řez vychladnout v pekáčku a pak
Citronové řezy IV.
Máslo, cukr a žloutky šleháme do pěny, přidáme šťávu ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do těsta.Pečeme při
Meruňkové řezy VII.
středně teplé, a to do růžova.Mezitím připravíme krém Upečený piškot potřeme krémem, poklademe okapanými
Ořechové řezy - bílkové
Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme při 175 °C Třeme cukr se žloutky do pěny a na ještě horké řezy
Jahodové řezy se sněhem
Necháme vystydnout.Aby se řezy dobře krájely, povrch namočíme nůž ve vodě.
Piškotové řezy II.
Za stálého míchání uděláme klasický pudink, který pak těsto upečeme každé zvlášť, nejlépe se to dělá na rubu
Koka řezy II.
Než se tak stane připravíme si krém. Krém natřeme na vychladlý piškot a polijeme čokoládovou
Ořechové řezy se švestkami
rum, mléko a prášek do pečiva. ušleháme bílky, přidáme moučkový cukr, citronovou šťávu
Banánové řezy III.
Krém rozetřeme na korpus a uložíme do chladničky. ztuhnutí nařežeme banány na kolečka a pokládáme na krém
Medové řezy IV.
Plníme takto: 1. placku potřeme krémem, na ni dáme Dáme do chladu ztuhnout a krájíme na řezy.
Tvarohové řezy s ořechy
Dáme upéct, nejlépe chutná druhý den z ledničky.Příprava utřeme s cukrem, přidáme vanilkový cukr, žloutky, kůru
Tvarohové řezy po sté
dopéci.Tvarohová náplň: tvaroh, cukr a trochu citr. kůry s cukrem vymícháme do pěny, přidáme trochu citr. kůry
Vrstvené jablkové řezy
Změklý tuk, cukr, žloutky, jogurt a prosetou mouku Vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 180 °C zvolna
Berlínské řezy II.
ořechovou náplň, do které můžeme přidat ještě trochu medu a strouhanou citronovou kůru.
Ořechovo-kávové řezy
Pak vmícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a na závěr Do krému můžeme přidat pár i lžiček rumu.