skládat řez. Navrch přijde polovina čokoládového krému, na krém
Krém i šlehačku můžeme podle chuti přisladit. Luxusní jahodové řezy se smetanovým krémem podáváme
čokoládou.Piškotové řezy s tvarohovo-smetanovým krémem Piškotové řezy s tvarohovo-smetanovým krémem podáváme
Na krém necháme zkaramelizovat cukr na pánvi, ale dříve Na vrchu ozdobíme hoblinkami z čokolády a necháme řezy
vyšlehejte žloutky s cukrem, vznikne jemný nadýchaný krém Na jednu polovinu natřete krém, rozetřete a přiklopte
Mezitím připravte krém: krupicový cukr v kastrolu smíchejte žloutek a ručně šlehejte, dokud nevznikne hladký krém
Jablka nastrouhejte nahrubo a vymačkejte z nich šťávu
Na krém si vyšleháme sníh z 8 bílků. Ořechové řezy pečeme asi 30 minut.
vyložte pečicím papírem tak, aby přečníval přes stěny – řezy na 1 hodinu do ledničky a po ztuhnutí krájejte na řezy
společně s důkladně očištěnou žlutou částí citronové kůry si připravíme korpus a krém.
po částech do máslového krému. Citronové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou podáváme
Nakonec přidáme podle chuti nastrouhanou citronovou kůru Řezy s tvarohovou náplní a piškotovým vrškem podáváme
Vychladlé řezy polijeme rozpuštěnou oslazenou čokoládou Jablečné řezy s čokoládovo-kokosovou krustou necháme
Řezy z listového těsta s jablky a tvarohem dáme péct Řezy z listového těsta s jablky a tvarohem necháme
na obdélníkové řezy a podáváme. stále dodnes úspěšně tyto řezy a jiné jeho slavné
Na něj namažeme pařížský krém. Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem posypeme sekanými
Pak na pánvi na mírnějším ohni pomalu rozehřejeme třtinový Grilášové řezy s medem a třtinovým cukrem rozkrájíme
na silném ohni 2 lžíce olivového oleje, svíčkové řezy Poté svíčkové řezy položíme na plech vystlaný pečícím
balení, jenom dáme o něco méně cukru, aby nebyly řezy Pudinkové řezy s jablky a zakysanou smetanou podáváme
Čokoládu rozpustíme ve ztuženém tuku, moučník s ní Tvarohové řezy s ananasem a vlašskými ořechy nakrájíme
Vyšší plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Jemné jablečné řezy s tvarohem a mandlemi před podáváním
papírem vyložte zapékací mísu o velikosti cca 22×22 cm Sundejte z plotýnky, vmíchejte vločky, mandle, kokos a sůl
jahody nakrájejte na malé kousky a zamíchejte do krému Krém přesuňte na předpečený sušenkový základ.
Limetku dobře vydrhneme, kůru ostrouháme, šťávu vymačkáme Krém nanášíme mezi karamelové sušenky, které zasypeme