Sušenky si v robotu rozdrtíme, dáme do misky, polijeme troškou mléka, přidáme kakao a zamícháme. Poté
Vejce pečlivě vyšleháme s cukrem do husté pěny. potom přilijeme mléko a zapracujeme prosátou mouku s
přidáme, až nakonec se sněhem.Těsto rozdělíme na dva díly na plech hustě poklademe nastrouhanými jablky, na ně
Dáme péct na 20 – 30 minut, při 180 °C. Poklademe piškoty namáčenými v rumové vodě (1 dl rumu
do perníku a kakao smícháme, přidáme mléko, vejce, med , rum a všechno důkladně promícháme.
Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný plech, nasypeme na něj Necháme vychladnout, nařežeme na řezy a podáváme.
Pečeme ve vyhřáté troubě při mírné teplotě cca 140 Během pečení ušleháme žloutky s cukrem na polevu.
Těsto upečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C dozlatova Krém natřeme na vychladlý kokosový plát a polijeme
formy, kterou vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při Krém naneseme na korpus a dáme ztuhnout.
vrstvu džemu, poklademe mandarinkami a potřeme vrstvou krému Ušleháme 2 krabičky trvanlivé smetany, navrstvíme ji na krém
čtverce asi 5 x 5 cm, rozpustíme polevu v horké lázni a řezy s ní ozdobíme.
Vmícháme med, pomerančovou šťávu a mleté mandle. Dostatečně ztuhlou směs vyklopíme a nakrájíme na řezy
Upečené řezy pokryjeme tvarohovým krémem a posypeme Tvarohový krém: Smícháme tvaroh s cukry, povoleným
Příprava těsta: Cukr vyšleháme s žloutky do pěny. Přidáme mouku a tuk. Vypracujeme těsto a rozložíme