Žloutky s polovinou cukru vyšleháme do světlé pěny a do ní Z bílků vyšleháme tuhý sníh a zašleháme do něj zbylý
Piškóty namáčame v káve a vyložíme nimi dno formy. Striedame do vyčerpania krému.
Smetany s cukrem rozšleháme. Sušenky střídavě namáčíme do smetany a pokládáme za sebou, na alobalu.
Vychladlý plát rozkrojíme podélně na 3 díly a každý díl (protože je dostatečně vysoký), ještě rozpůlíme
Cukr krátce povaříme ve vodě a poté do něj podle chuti polevou a po jejím mírném zaschnutí nakrájíme na řezy
jedlou sodou, vypracujeme hladké těsto, vyválíme tři uležet řezy do lednice přes noc.
Po vychladnutí piškot potřeme šlehačkovým krémem a poklademe oloupanými a na kolečka nakrájenými kiwi.
Do druhé dáme moučkový cukr, povolené máslo, rum a šlehačky, opět rozmícháme dohladka a nalijeme na řezy
První díl piškotu potřeme částí krému, položíme druhý díl a potřeme zbytkem krému.
Troubu zapneme na 200° C vršek/spodek. Nejprve upečeme korpus - vejce rozdělíme na bílky a žloutky.
vychladnout a do vlahého přidáme máslo, tvaroh, cukr, rum nožem, který máčíme v horké vodě, po každém zakrojení nůž
Suroviny na krém musí mít pokojovou teplotu. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a vmícháme k ní
Pečeme je ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 30 minut Nakonec ho nakrájíme na řezy.
K prosaté mouce s práškem do pečiva přidáme cukr, máslo, olej, žloutky, citrónovou šťávu a zpracujeme
Na dno plechu vyskládáme do jedné řady Be-Be sušenky Tři Lion tyčinky nakrájíme na drobné kousky a lehce
Můžeme, ale nemusíme, pokapat rumem. Vzniklý krém natřeme na vychladlé těsto v pekáčku,
Krém: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme 1/2 hrnku mléka přidáváme vaječnou směs, kterou vyšleháme do hladkého krému
Suroviny na těsto zpracujeme na hladkou hmotu a dáme na 20 minut odpočinout do lednice. Nastrouhaná
Třeme-li v robotu, snížíme otáčky. jsme vymazali a vysypali, vlijeme světlé těsto a na něj
Je-li třeba, přidáme po lžičkách trošku mléka, to záleží Vmícháme rum a žloutky a zhruba hrstku piškotové drti