Rebarboru nakrájíme na kousky a rozložíme ji na vymazaný a vysypaný plech. Mouku smícháme s práškem,
Vše dobře vyšleháme do krému. těsto (vychladlé) natřeme 1. piškotovou vrstvu, na ni
Máslo vymícháme s polovinou cukru, žloutky a citronovou kůrou. Z bílků a druhé poloviny cukru vyšleháme
Na tukem vymazaný plech (menší) položíme jeden díl, . na 180 °C.Po upečení na vlažné řezy nalijeme uvařený
Vejce a cukr ušleháme do pěny, přidáme polohrubou mouku a upečeme na vymazaném a vysypaném plechu.Připravíme
Ušleháme celá vejce, hrnek cukru a šlehačku, přidáme mouky smíchané s práškem do pečiva.Pečeme asi na
na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.Přísady na krém pokojové teploty a Hera měkká, ať se to nesrazí).Krém
dvacet až pětadvacet minut pečte – horní vrstva by měla při dotyku křupat.
První díl potřete třetinou džemu a položte na něj díl Zvlhčete ho polovinou sirupu, položte na něj třetí
Plech vyjměte z trouby, těsto posypte jablky, na ně Snižte teplotu trouby na 180 °C, vraťte do ní koláč
sundáme papír, necháme vychladnout, pak rozkrojíme na tři díly, které mírně pokapeme rumem(nemusíme), potíráme
Piškot: Žloutky šleháme asi 4 min s moučkovým cukrem Pečeme asi 15 min při 170 stupních.
Druhou polovinu po vychladnutí potřeme sněhem a na něj poklademe těsně vedle sebe jednotlivé řezy.
Čím víc vejce ušleháte tím kypřejší bude výsledné těsto být krásně hladký krém.
Necháme vychladnout, pak rozkrojíme na tři díly (pruhy ), které budeme potírat krémem (slabší vrstvou) a skládat
Obě dejte na pečicí papír; jednu z placek upečte při , potřete rybízovou zavařeninou a připraveným krémem