Řezy žerbo podle cukráře Gerbeaud
Těsto necháme asi 1 hodinu kynout při pokojové teplotě na obdélníkové řezy a podáváme.
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem
Na něj namažeme pařížský krém. Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem posypeme sekanými
Grilášové řezy s medem a třtinovým cukrem
ohni pomalu rozehřejeme třtinový cukr a pomalu do něj Grilášové řezy s medem a třtinovým cukrem rozkrájíme
Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou
na silném ohni 2 lžíce olivového oleje, svíčkové řezy Poté svíčkové řezy položíme na plech vystlaný pečícím
Pudinkové řezy s jablky a zakysanou smetanou
balení, jenom dáme o něco méně cukru, aby nebyly řezy Pudinkové řezy s jablky a zakysanou smetanou podáváme
Tvarohové řezy s ananasem a vlašskými ořechy
Čokoládu rozpustíme ve ztuženém tuku, moučník s ní Tvarohové řezy s ananasem a vlašskými ořechy nakrájíme
Jemné jablečné řezy s tvarohem a mandlemi
Jemné jablečné řezy s tvarohem a mandlemi před podáváním
Malinové řezy s ovesnými vločkami a oříšky
Dejte do kastrolu med nebo sirup a kokosový olej a Ochutnejte a podle potřeby doslaďte medem nebo sirupem
Jahodové cheesecake řezy s bílou čokoládou
Přimíchejte do ní 2 lžíce rozmixovaných jahod, promíchejte Krém přesuňte na předpečený sušenkový základ.
Krémové řezy z karamelových sušenek s višněmi
Krém nanášíme mezi karamelové sušenky, které zasypeme
Řezy z bůčkové rolády s bylinkovou nádivkou
Roládu v pekáči pečeme nejprve zprudka při teplotě Šťávu v pekáči zbavíme sádla, rozmícháme v ní máslo
Zelenina v red curry s houbami shiitake a krůtím masem
Maso nakrájíme na kousky a smícháme v misce s red curry
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového oleje a marinádou potřeme steaky. Necháme marinovat
Česnekový dip s fetou
Česnek prolisujeme. Fetu dáme dohromady s čerstvou smetanou a creme fraiche do mixéru, dochutíme solí
Domácí štramberské uši
Druhý den vyválíme co nejtenčeji a vykrajujeme větší vymazaném plechu v předehřáté troubě na 170°C tak asi 3-5 min
Krémový hořčicový dip
Ovesné mléko smícháme s olejeme a mixérém vyšleháme. Přidáme citron, hořčici a koření. Podáváme k masu
Fit mrkvový dort
Pečeme v troubě při 180°C asi 45minut. domácí marneládou, ozdobíme tvarohem smíchaným s medem
Domácí kiwi limonáda
Limetku omyjeme a vymačkáme z ní šťávu. Do sklenic dáme kostky ledu, plátky kiwi a zalijeme
Pečené mini donuty
vyložený pečícím papírem a necháme kynout ještě 5 min
Svatební mini burgery
Po upečení necháme mini bulky vychladnout a pak je Na dip smícháme žloutky s oběma hořčicemi.
Kokosové kostky IV.
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme do pěny, přidáme ořechy, mléko, mouku smíchanou s kypřícím práškem a
Mini sněhové pusinky
Bílky s cukrem necháme při míchání metličkou rozpustit pusinky musí o sebe jakoby cinknout, je to zkušenost po letech