Kousky lososa s hráškovými klíčky na salátových listech
Na talíř dáme oprané salátové listy, fazolky a na něj
Mini kešu dort s mátou a lesním ovocem
Kešu ořechy namočíme přes noc do vody. Až směs drží pohromadě, vtlačíme je do formiček, které
Pečený bůček naložený v pestu z medvědího česneku
pekáčku a potřeme pestem, osolíme a skládáme vedle sebe . poté přidáme oloupaný česnek v celku a takto pečeme
Vaječná omeleta plněná omáčkovou směsí na špagety
Omáčkovou směs dáme do mísy, zalijeme teplou vodou Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme.
Pomazánka z vepřového masa a omáčkové směsi na špagety
Pečené maso umeleme i s cibulí a paprikami. Přidáme uvařenou směs a promícháme.
Košíčky ze slaného křehkého těsta se sójovými vločkami
Rukama zpracujeme těsto a vyválíme z něj váleček.
Raw polévka z červené řepy, mrkve a kešu
Kešu, které jsme si přes noc namočily do studené vody Pokud ji budeme ohřívat, nesmí teplota přesáhnout 45
Hovězí vývar z kostí a masa s játrovými knedlíčky
a do polévky nakrájíme uvařeno zeleninu a maso z kostí Přidáme knedlíčky a vaříme ještě asi deset minut.
Taštičky z listového těsta s pudinkovo-tvarohovou náplní
Listové těsto vyválíme a pomocí sklenice vykrojíme a ztuhnout náplň v těstě drží.
Mako-tvrohový koláč z listového těsta s jablky
Z krajů a zbytků těsta uděláme boční strany. jogurty, cukr a tvaroh.Dle chuti dosladíme a potřeme těsto
Světlý pšenično-žitný chléb (list)
hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto Vykynuté těsto z mísy stěrkou vyškrábneme na pomoučený
Buchta Honem-Honem-Hosté jdou
Poleva: 12,5 dkg Hery ( ozpustit), 1 vejce - (nemusí být), 2 lžíce kakaa, 20 dkg cukru moučka, rum dle
Nilský okoun v bazalkovo-parmezánovém pestu
V hmoždíři si uděláme pesto z 10 najemno ručně natrhaných
Špagety se špenátovým pestem, cizrnou a kešu
Do mixéru vhodíme špenátové listy, slunečnicová semínka kešu oříšky.
Zelné listy plněné pohankovou náplní
Do mäkkej pohánky primiešame zeleninu, narezanú cibuľu Túto zmes rozdelíme na listy a zabalíme.
Plněné vinné listy - warak inab
Cibule nakrájejte nadrobno. Odšťavněte citróny. Zchladlou rýži, bylinky a cibule smíchejte a řádně
Golubce (plněné zelné listy) II
Maso smícháme s najemno nakrájenou cibulí, osolíme V pekáči na oleji zesklovatíme 2 nakrájené cibule,
Mleté maso s uzeným v zelných listech
Zelné listy vaříme ve slané vodě, nesmí se trhat. Naplníme zelné listy a ovážeme nití do válečku.
Marinovaná křížová kost se švestkovou omáčkou
Marinádou potřeme maso (1-2 křížové kosti dle velikosti
Plnený zelný list z červeného zelí
Cibulu nakrajame nadrobno a slaninu na male kusky. Polovicu udusenej cibule a 50 g slaniny pridame k mletemu
Špagety se špenátovým pestem, cizrnou a kešu
Do mixéru vhodíme špenátové listy, slunečnicová semínka kešu oříšky.
Vepřové kotlety bez kosti na paprikách a rajčatech
Na oleji orestujeme dozlatova cibulku, přidáme naklepané Sos nezahušťujeme, se zeleninou je sos přece jen nejlepší