Recept na přepuštěné máslo (ghí) z pomalého hrnce
Do pomalého hrnce dejte kostky másla, zapněte ho na Na konci by máslo mělo mít krásnou žlutozlatou barvu
Duhový pstruh pečený na másle, tymiánu a rozmarýnu
Pstruhy pečeme spolu s brambory nepřikryté v troubě teplotu a čas přizpůsobte velikosti pstruhů a vaší trouby
Pečené-dušené králičí stehno na másle a Chardonnay
Dusíme přikryté pokličkou v troubě, až bude maso králičích Dopečeme už odkryté do pěkné zlato-hnědé barvy v troubě
Rybí pomazánka ze sardinek v plechovce s pomazánkovým máslem
Do misky nakrájíme na jemno menší cibule, přidáme máslo a pomazánkové máslo.
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a bylinkovým máslem
Také připravíme bylinkové máslo. V den přípravy jídla důkladně omyjeme velké brambory
Z jádra dobrý chléb darken s cibulovou pomazánkou
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na rozpálené pánvi opečeme dozlatova, osolíme a opepříme. Po upečení
Pečená kuřecí stehno na másle, pomerančích a tymiánu
Pekáček přikryjeme alobalem a vložíme péct do trouby Pečená kuřecí stehna na másle, pomerančích a tymiánu
Candát na víně s máslem a salátem z černé čočky
Mezitím si připravte přepuštěné máslo, které Na mírném plameni rozehřejte máslo a lžící z
Grilovaný rib eye steak s rozmarýnovým máslem
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut. Změklé máslo smícháme s hrubozrnnou hořčicí, 1 nastrouhaným
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C dozlatova a dokřupava Krátce zapečeme v troubě na horní gril (asi na 250
Grilovaná pražma s pikantním chilli máslem a bylinkami
Břišní dutinu potřeme máslem a vložíme plátky citronu nožem tenké zářezy a také potřeme ochuceným chilli máslem
Pohár s banánovou zmrzlinou a polevou z arašídového másla
na mírném plameni za stálého míchání i arašídové máslo
Chřestové „suši“ s prosciuttem a citronovým máslem
míchání přidejte do ½ l osolené vařící vody s 50 g másla Před podáváním si rozehřejte 150 g másla a přidejte
Zmrzlina s hnědým javorovým máslem a pečenými broskvemi
Připravím si hnědé máslo podle návodu na předchozí Předehřeju troubu na 200 °C.
Rozkvetlá focaccia ‒ jídlo, které byste snědli pohledem
Troubu rozehřejte na 200 °C, program horkovzduch. Dejte péct do trouby na 30 minut do zlatova.
Jídlo skoro zadarmo: vyzkoušejte recyklační vývar
Já se snažím víceméně o bezezbytkové vaření, a tak samotného jídla.
Zamrazujte a rozmrazujte jídlo tak, aby zůstalo v co nejlepší kvalitě
nebo suroviny na vaření do mrazáku, snažím se držet To zastaví proces vaření.
Dranžírovaný rump steak s pikantním bylinkovým máslem
Pikantní bylinkové máslo Do misky ke změklému máslu dáme na každý steak lžíci připraveného pikantního másla
Dýňové tortelinky s pažitkovým máslem a sýrem ementál
Pečeme 35 - 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Když se máslo rozpustí, přidáme uvařené tortelinky
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Uvařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Syrové i vařené brambory smícháme a přidáme vejce,
Využijete ho při vaření, úklidu i péči o vlasy
Nejdřív si připravte velkou sterilovanou láhev na kvašení Po uplynutí doby kvašení ocet přelijte do čisté sklenice
Tradiční křenová omáčka k vařenému hovězímu masuJablečný křenSmetanový křenOctový křen
Na másle nechte zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, Ke konci vaření přidejte polovinu nastrouhaného křenu
Více času na vaření doma! Smažené nudle s pak choi a Kikkoman sójovou omáčkou
Červenou papriku rozkrojte, odstraňte jádro a zbavte Poté vmíchejte uvařené nudle a servírujte posypané
Štikozubec na másle podávaný na pórkovém lůžku s vůní citronu
V kastrůlku rozpustíme máslo. Na pánvi rozehřejeme máslo.