připravenou rybu lehce poprášíme moukou a smažíme na sádle Tu připravíme tak, že v hrnci rozpustíme máslo, přidáme
do roztopené pánve se zhruba centimetrovým plátkem másla
Vinný se hodí k vaření i do omáček a salátovyých zálivek
Okraje dlouhý sklenic navlhčíme vodou a následně postavíme do soli, aby se v ní obaly. Do tak to ozdobený
Uvařené šnečí maso vložte do ulit, šneky zakryjte dostatečným Troubu předehřejte na 180 °C a šneky zapékejte, dokud
Nastrouháme změklé máslo a zpracujeme těsto. Dáme péct do vyhřáté trouby.
Poté scedíme, přidáme na kousky nakrájené máslo a rozmačkáme
Na másle opékáme lívanečky na středním stupni z obou
Poté na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo.
Na 20 g másla orestujeme nasekanou šalotku, poté přisypeme rýže přidáme nasekaný česnek, nastrouhaný parmazán a máslo
Ze všech surovin zpracujeme těsto, které uložíme do druhého dne do lednice. Poté těsto ještě prohněteme
Do trouby dáme péct nakrájenou dýni ochucenou solí dokončením vmícháme část parmezánu a studené máslo
a vychutnáváme si ho spolu s rodinou u tradičním jídel medu, pravých hříbků, kysaného zelí nebo oplatků z kvašeného
Kousky kuřecího masa obalíme ve strouhance smíchané s máslem
Pstruhy opečeme na másle v pekáčku dozlatova. Příprava másla: Máslo necháme chvíli změknout, aby
Příprava pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme vroucí vodou, osolíme a přikryté dusíme. Dáme
Směs z medvědího česneku promícháme s máslem a podáváme
Rybu omyjeme, dle potřeby očistíme a zbavíme přebytečných šupinek. Osolíme, opepříme, posypeme kořením
Hotové noky zcedíme a poté polijeme máslem a posypeme