Kuřecí prsíčka opláchneme, nakrájíme na nudličky a mírně osolíme. Houby řádně očistíme a nakrájíme na
Smícháme kysanou smetanu, drobně sekané cibulky, kmín a drobně sekanou jarní cibulkou i se zelenými částmi.Doba
Základ zeleninového vývaru:zelenina – rajčata, paprika, brambory a cibule. Dle chuti a toho, co máme
Houby pokrájíme na plátky, osolíme a podusíme ve vlastní šťávě. Drobně pokrájenou cibuli osmahneme na
Brambory nakrájíme na kostky, se solí uvaříme do skoroměka a scedíme, necháme chvilku okapat.Na velké
Kotlety naklepe, osolíme, opepříme, poprášíme cibulovým a česnekovým práškem a nakonec jednu stranu
Dáme vařit těstoviny. Mezitím nakrájíme rajčata na menší kousky, osmažíme na trošce oleje, až jsou měkké
Nejprve dáme vařit 1 l vody s bobkovým listem, pepřem, novým kořením a hřebíčkem. Necháme povařit. Mezitím
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme játra nakrájená na menší kousky, 1 lžíci gulášového koření. Podlejeme
V hrnci nechte rozpustit máslo (jen hlídejte abyste to nepřehnali a máslo nezhnědlo!) a vhoďte do něj
Ze žloutků, cukru a vanilkového cukru ušleháme hustý krém. Do krému vmícháme zakysanou smetanu.Mouku
Celé polijeme smetanou a pečeme v troubě, dokud maso Brambory s masem a smetanou podáváme jako teplý hlavní
Nakonec přikryjeme smetanou dochucenou grankem. Ovocný dezert se smetanou podáváme dobře vychlazený