V míse smícháme mouku, olej, sůl, vlažnou vodu a vzešlý kvásek z uvedených surovin. Zpracujeme těsto,
V mléce rozmícháme kvasnice a zaděláme kvásek, do mísy dáme mouku, žloutky, olej, přidáme vykynutý kvásek
Mrkev nastrouháme najemno, smícháme s majonézou a bílým jogurtem v poměru jedna ku jedné, osolíme, zakápneme
Z kukuřičné mouky, másla, soli, nastrouhaných brambor a sójového mléka vypracujeme hladké těsto, které
Listové těsto rozválíme na plát, na který rovnoměrně položíme plátky salámu, sýra a na kostičky nakrájené
V míse smícháme mouku, 4 vejce, olivový olej a víno. Do těsta přidáme více než poloviční množství nastrouhaného
Cibuli nakrájíme a zpěníme na slanině, přidáme předem namočenou pohanku, v osolené vodě ji uvedeme do
Do sekané patří i koření, především majoránka. Do pekáčku položte sekanou.
Sekanou pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů zhruba
Pohanku a rýži uvaříme podle návodu. Všechny suroviny pomeleme na mlýnku, ochutíme solí, pepřem a kořením
Žloutky šleháme s cukrem a olejem do světlé pěny. Dort dozdobíme sekanými pistáciemi.
Příprava sekané: Cibuli nakrájíme na kostky a osmahneme
zahustíme kukuřičnou moukou, kterou rozmícháme ve smetaně
Maso s cibulí jemně umeleme. V míse vypracujeme z mletého masa, vajec, česneku, cibule a koření těsto
Oloupané cukety a brambory nastrouháme na hrubo, obojí spolu smícháme. Přidáme maso, sýr a cibuli, přidáme
žemle, které jsme máčeli v mléce, vejce, pepř, sůl a sekanou Sekanou vložíme do zapékací mísy nebo na pekáč a upečeme
Bifteky můžeme udělat i z masa telecího popřípadě vepřového. Maso pokrájíme, umeleme na strojku, osolíme
Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou a necháme vsáknout. Do mísy vložíme maso, rohlíkové kostičky
Hovězí a vepřové maso umeleme společně s rohlíky pokrájenými na plátky a rozmočenými v mléce, přidáme
Hotovou sekanou nakrájíme na plátky, chléb potřeme hořčicí, přidáme plátek sekané a nakonec přidáme nakrájenou
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Cibuli oloupeme
Sekanou šunku dáme do hrnce. Poté přidáme vrstvu sekané šunky.
Nakonec můžeme potřít pestem z medvědího česneku, dodá sekané