Brambory a mrkev očistíme a nastrouháme na drobných nudličkách. Přidáme hrubou mouku, žloutek a koření
Do mäsa pridáme pokrájanú cibulu, koreniny podľa chuti a mlieko, necháme asi 2 h odležať. Na alobal
Mléko, vejce, mouku, sůl umícháme v misce na hladké, řídké těsto. Necháme odpočívat asi 20 minut. Na
Z bílků si vyšleháme sníh. Do něj postupně přidáme moučkový cukr. Když je směs krásně bílá, přimícháme
Ze všeho nejdříve si ušleháme máslo s tvarohem. Poté do něj přidáme nastrouhaný křen podle chuti, zamícháme
Nejdříve si smícháme vanilkový cukr s moučkovým cukrem. Z bílků si ušleháme tuhý sníh. Opatrně do něj
Cibulku nakrájenou nadrobno zpěňte na másle, přidejte nakrájené houby, pepř, sůl a za stálého míchání
Do výpeku přidáme rajský protlak a šípkovou marmeládu Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo s bramborovými
Sýry, pomazánkové máslo a smetanu ušleháme do pěny. Podle druhu a kvality sýrů a másla můžeme smetany
Z bílků ušleháme tuhý sníh, nejdříve našleháme a postupně po troškách přidáváme cukr moučku. Vodu s
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny v chladu odpočinout. Poté vyválíme na 4 mm silný
Cibuli nadrobno pokrájíme, česnek rozmačkáme. Maso rozmícháme s vejcem, osolíme, přidáme cibuli, česnek
Šunku nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme. Přidáváme máslo, smetanu a hořčici. Dochutíme a pořádně
Pomazánkové máslo, najemno nastrouhanou nivu a 3 PL změklého másla našleháme ručním elektrickým šlehačem
Rohlíky a ořechy nakrájíme. Ze tří bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a přešleháme. Vmícháme drobně
Šunku a cibuli nakrájíme, pak přidáme ostatní přísady a rozmixujeme tyčovým mixérem.
Všetky suroviny dáme do DP alebo vymiesime ručne a necháme vykysnúť. Medzitým vymiešame plnku : šunku
Apetito a tvaroh rozmíchat, dle chuti osolit a opepřit. Přidat nakrájenou šunku a rozmačkaný česnek.