Grilované Pimientos de Padrón
Pod studenou vodou omyjeme papriky, stopky neodkrajujeme. Rozpálíme gril na vysokou teplotu. Na rošt
Pizza DI BIRA
smícháme s hladkou mouku, olivovým olejem a špetkou soli Pizzu vložíme do trouby vyhřáté na 250°C, na dobu 6
Tradiční britský cross bun
Nejdříve smícháme všechny ingredience na těsto- mouku, cukr Hotové těsto necháme na teplém místě nakynout asi 2
Tagliolini al forno
Těstoviny uvaříme podle návodu a promícháme s rajčatovou omáčkou. Třetinu dáme do zapékací mísy, přidáme
Spaghetti al tonno
Po dvou minutách přidáme tuňáka, rajčatovou omáčku Nakonec přidáme petržel, sůl, pepř, špagety a prohřejeme
BE punč
Tekuté přísady si smícháme v hrnci a zahřejeme, poté naléváme do sklenic z varného skla. Ozdobíme si
Trhané maso s rýží po mexicku- Carnitas da terco
Maso opláchněte a nasolte, tak že opatrně sůl vmasírujeme Dochutíme česnekem, solí a pepřem.
Zázračný mátový čaj
Voda nesmí projít varem. Necháme cca 10 minut luhovat a poté lístky vytáhneme
Cizrnová polévka s chutí papriky
vývar, kostky brambor a uvařenou cizrnu, koření a sůl Dochutíme drceným česnekem, solí, pepřem a krátce povaříme
Čufty s mraženými paprikami
vše dobře smícháme, na vále pomocí mouky utvoříme 8 Hotové čufty zahustíme trochou vody, ve které jsem
Linecké cukroví s třtinovým cukrem
Máslo utřeme s cukrem a přidáme žloutek, mouku a kůru rozřízneme a nožem vyjmeme semínka, který přidáme do směsi
Podbělový čaj
Čaj můžeme dělat z podbělu čerstvého i sušeného. TIP: Do čaje přidáme lžičku medu a pár kapek citronu
Rajský protlak (passata di pomodorro)
Hotový protlak plníme do sklenic a zavaříme při 80° C asi 30 minut.
Pizza frutti di mare
Poté k němu přidáme sůl, olej a vlažnou vodu a vypracujeme Upečeme při 250 °C asi 5-10 minut, podle tloušťky těsta
Růžový cukr
Ve hmoždíři smícháme cukr, růžové lístky a růžovou Cukr skladujeme v uzavíratelné nádobě.
Levná polévka Pho Bo trochu jinak
Vývar ohřejeme, přelijeme směs a přidáme rýžové nudle Tip: Zeleninu krájíme ne velmi tenkou kousky.
Bún bò Nam Bộ
lžícemi rybí omáčky, špetkou soli a čerstvě namletým být zcela nadrobno), přilijeme předem smíchanou směs
Meruňkové kuličky bez cukru
Meruňky dáme do mixéru se šťávou z citronu a rozmixujeme. Z hmoty poté tvoříme malé kuličky, které obalujeme
Linecké cukroví bez cukru s borůvkovým máslem
Já dělám asi 0,4 cm tlusté. Vykrájené těsto dejte do trouby péct na 12-15 minut
Vánoční marokánky, co dům dal
Suroviny smícháme v míse a přidáme dle chuti a hlavně Z hotové směsi tvoříme placky, které upečeme v troubě