Salcburské noky
a upečeme v troubě asi 10 minut. Ze směsi potom vykrajujeme noky, které naskládáme na
Salzburské noky
Do bílků přidáme trošku soli a vyšleháme, poté přidáváme cukr s vanilkou a citronovou kůru.
Tofu karbanátky
Tofu nastrouháme najemno, smícháme s mrkví, cibulkou , špaldovou moukou, škrobovou moučkou, solí a kořením
Špenátové noky
V misce rozšleháme vejce, přidáme špenát, sůl, olej Uvařené noky můžeme například přidat do hotové polévky
Tofu po čínsku
Tofu nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, promícháme plátky nakrájené žampiony, osmahneme, přidáme naložené tofu
Tofu sendviče
Tofu nakrájíme na plátky, osolíme, okyselíme a opepříme Na oleji postupně opečeme tofu, klademe na opečené
Houbové tofu
Dobře očištěné houby nakrájíme a osmažíme na tuku společně Nasypeme těstovinovou rýži a pod pokličkou dusíme asi 20
Bramborové noky
Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko a sůl Tvarujeme noky polévkovou lžící a vhazujeme je do vroucí
Ca Hoi Sot Ca Chua – Losos v rajčatové omáčce s koprem
nakrájená rajčata a pár minut restujte, poté přidejte sůl nechte dusit pod pokličkou na mírném plameni přibližně 30
Paštičky (Vol-au-vent)
Listové těsto rozválíme a vykrájíme čverce asi 6x6 cm Pečeme v prudké troubě při 220-240°C dočervena.
Mousse au chocolat se šlehačkou
a znovu šleháme, dokud nebude sníh opravdu tuhý. Po lžičkách opatrně vmícháme sníh do směsi čokolády
Koláč PU-MA-KO
celá vejce, moučkový cukr, rozinky a rum. Takto připravenou směs rovnoměrně naneseme na vyválené
Čokokoláč jako Fondant au chocolat
dohromady tři, vejce, postupně vmícháme mouku se špetkou soli 30 minut.
Čokoláda - čím ji nahradit v těstě
a kakaem, posléze máslo rozpustit) - no, čokoláda Ale po přidání dalších 20 g rozpuštěného másla a cca
Ku?ecí kebab - šištaúk
ky velké asi 2 cm a vložíme do misky. ? ávu z citronu a protlak smícháme a zalijeme tím maso
