talířek a do výpeku přihodíme očištěnou pokrájenou zeleninu Když máme zeleninu osmaženou ochutíme jí rybí omáčkou
Okurky, ředkvičky, jablko nakrájíme na tenké hranolky, osolíme, přidáme hořčici, jemně posekanou pažitku
na proužky.Nad každý plátem masa navršíme čtvrtinu zeleniny Dobře zabalíme a v troubě pečeme asi 25-30 minut při
Měkké maso vyjmeme, na pánev vsypeme zeleninu a asi Dáme na talíř a přeléváme jogurtovou omáčkou.Na omáčku
Omytou cuketu nakrájíme spolu s měkkým salámem (může být i slanina) na kostičky o hraně asi 2,5 cm. Rajčata
Cibuli si pokrájíme najemno, kořenovou zeleninu očistíme , kterou osolíme a opepříme (i uvnitř) a naplníme zeleninou
osolíme a opepříme.Do vymazané a vysypané zapékací mísy dáme nejprve těstoviny, pak smíchanou zeleninu a nakonec
asi 2 týdny dozrát. Pak je možné zeleninu jíst. Po celou dobu je třeba kontrolovat, zda je zelenina
Vývar uveďte do varu, vsypte pokrájenou karotku a zlehka asi 20 minut povařte. Ke konci varu vložte maso
rozpuštěném másle s olejem si orestujeme nastrouhanou zeleninu
sušeného česneku a čubricu (dle vlastní chuti), vše dobře
přilijeme víno, přilijeme tolik vývaru, abychom měli zeleninu maso, smetanu a vaříme dalších 5 minut.Poté omáčku dolijeme
Nastrouhejte na nudličky kořenovou zeleninu. odstraňte žábry a vyhoďte je, vývar by byl hořký), kostí
Žampióny nakrájíme na plátky. Na másle oestujeme cibuli, kari koření, přidáme žampióny a podusíme. Sáček
nemusíme a můžeme vynechat část rajčat.Vepřové plátky dáme
Nakrájenou cibulku orestujeme na másle, přidáme na kostičky krájenou mrkev, řapíkatý celer a petržel