Na sádle orestujeme omytou, očištěnou a nakrájeno zeleninu
Sýry ogrilujeme nebo opečeme na páni dozlatova, housky podélně rozřízneme, půlky zlehka opražíme na grilu
Vše promícháme a zeleninu rozdělíme na alobaly. Kousky alobalu zabalíme a dáme na oheň.
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou
Fazole namočíme přes noc do studené vody. Další den je slijeme, zalijeme 2 l čisté vody. Povaříme cca
Na dno dáme polovinu jáhel, poté vrstvu zeleniny a
Mezitím si očistíme a omyjeme všechnu zeleninu. osmahneme na pleji přidáme maso a postupně i všechnu zeleninu
Ze špekáčků sloupneme střívko a podélně je nařízneme. Papriku smícháme s pepřem a vnitřní naříznutou
Zeleninu orestujeme na pánvi. Přidáme pohanku. Promícháme a dáme na pekáč. Osolíme a okořeníme.
Filátka pečeme kůži dolů na středním plameni asi 4 Pokud je omáčka dost hustá přidáme petržel, dále nevaříme
Zeleninu dochutíme česnekem, solí a kořením. zbytek surovin vypracujeme oválnou sekanou, kterou dáme
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostky. Dáme do mísy, osolíme, opepříme a přidáme na proužky
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky
Vyjmeme a poté do pánve dáme nakrájenou a očištěnou zeleninu.
Všechnu zeleninu oloupeme, očistíme a nakrájíme na zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, poté přidáme zeleninu
Všechny zeleninu a brambory omyjeme a nakrájíme na Vyjmeme je a dáme stranou, do pekáče dáme zeleninu
Přidáme očištěnou nastrouhanou zeleninu. Ze směsi vytvoříme váleček, který dáme do pekáčku a