Přidejte 150 ml javorového sirupu a promíchejte. Přes chlebíček rovnoměrně přelijte 50 ml javorového
Mandle ve slupce namočte přes noc a poté sceďte. Vložte je do misky spolu s kefírovým mlékem a tyčovým
Pak vmíchejte ořechy a javorový sirup. Na talíř dejte vždy jeden lívanec, navrch javorová
Postupně smícháme mouku, sodu, cukr a ostatní suroviny v míse. Důkladně promícháme, až se nám vše spojí
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně
Do šejkru vložíme pár kostek ledu, nalijeme sirup, šťávy a protřepeme. Šampaňskou sklenici do poloviny
Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou Vaření vývaru: Zalijte vše vodou tak, aby byly kosti
Buřty a cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Nakládané buřty podáváme s čerstvým chlebem a pivem
Každé kolečko natřeme krémem a vždy dáme dvě na sebe , vznikne nám tak malý dortík.
Vepřová maso naporcujeme na jednotlivé plátky s kostí Dáme do pekáčku a a osolíme, opepříme, přidáme špetku
Křížové kosti dáme do většího hrnce. Maso z kostí obereme a přidáme do vývaru.
Maso orestujeme na oleji. Poté smícháme s ostatními surovinami a dohladka promícháme nebo rozmixujeme
surovin jsou přepočítané, aby byl korpus vyšší a dort se dal rozkrojit dvakrát, v původním receptu všeho
Máslo utřeme s 1/2 cukru do pěny. Zašleháme žloutky. Z bílků a zbylého cukru ušleháme sníh. Obě hmoty
Mouku, sůl, máslo a 3 lžíce vody vypracujeme na hladké těsto, necháme 30 minut odležet. Sýr nastrouháme
Oba hermelíny rozkrojíme tak, aby vznikly tři části. Ořechy nasekáme najemno na strojku, poté přidáme
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Dáme do udírny a udíme podle druhu udírny.
Krém dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme na korpusy
položíme na kolečka s bílou šlehačkou, aby vznikl dortík
vznikl malý dortík. Vršek dortíku ozdobíme čerstvými malinami.