Dvoubarevné raw dortíky s avokádovým krémem
Z avokáda si připravíme krém tím způsobem, že do mísy nejdříve tmavou směsí, udusáme skleničkou a přidáme avokádový
Tousty s avokádovou pomazánkou a volskými oky
Zralé avokádo vydlabeme a dužninu jemně nakrájíme Plátky toustů potřeme avokádovou pomazánkou a navrch
Ovesné palačinky s ricottou a avokádovou salsou
Na avokádovou salsu smíchejte dohromady rajčata, avokádo Na jednu osobu podávejte dvě palačinky s avokádovou
Těstovinový salát s tuňákem a avokádovou zálivkou
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Avokádo rozpulte, zbavte pecky a dužninu dejte do mixéru
Bomba quesadilla s brokolicí a avokádovým dipem
Na dip smíchejte rozmixovanou avokádovou dužinu s limetkovou
Burrito s vepřovou panenkou a avokádovou salsou
Rozpůlíme si avokádo, vyjmeme jádro a vnitřek avokáda Poté avokádo společně s koriandrem a limetkovou šťávou
Chřestový salát s mangem a avokádovým dresinkem
Mango i avokádo zbavíme pecky a oloupeme. Mango, chřest, cherry rajčata smícháme s avokádovým
Marinovaný lososový pstruh s avokádovým dipem
Dip vyrobíme z avokáda, které jsme zbavili pecky i plátky marinovaného nebo uzeného lososa, a podáváme s avokádovým
T-bone steak s avokádovou salsou
Před podáváním ozdobte čerstvým tymiánem. 3.Avokáda Kukuřici slijte. 4.Avokádo s kukuřicí vsypte do mísy
Tuňákové karbanátky s rajčatovo-avokádovou salsou
Přepůlená rajčata smíchejte s kousky avokáda a nasekanou
Rajská omáčka
Pokud je třeba, tak hustotu omáčky můžeme ještě upravit Poté vyjmeme koření a pro docílení dokonalé jemnosti omáčku
Hořčicová omáčka
Cibuli zesklovatíme na oleji, zarestujeme 3 lžíce hořčice, přidáme nakrájené maso na větší kousky a
Rukolová omáčka
Omáčku povaříme a projedeme tyčovým mixérem. Vhodné jsou k tomu těstoviny, noky nebo brambory.
Malinová omáčka
Teplou omáčkou poléváme kynuté knedlíky nebo palačinky Necháme-li omáčku vychladit, přeléváme jí mléčné pudinky
Omáčka pro Fondue
Do hrnce si nalijeme olej a necháme zahřát na mírném plameni, na el. plotýnce na stupeň 3. Mezitím nastrouháme
Shiitake omáčka
zhruba v 1 dl vývaru lžičku solamylu se lžící sojové omáčky Podáváme nejlépe s rýží, ale může být i brambor nebo těstoviny
Hodolanská omáčka
Brambory na kousky uvaříme s bobkovým listem, solí, celým pepřem (4ks), novým kořením (4ks) a kabanosem
