Rajčatová omáčka s olivami
Na mírném ohni vaříme, dokud omáčka nezhoustne.Potom kapary a olivy.Omáčku podáváme jako přílohu k masům, k těstovinám
Vepřová omáčka s žampiony
Podáváme s těstovinami nebo s rýží.Dřív jsem přidávala do omáček a gulášů různé koření na guláš apod.
Gnocchi se sýrovou omáčkou
černým pepřem.Na talíř dáme gnocchi polité sýrovou omáčkou pažitkou.Omáčku můžeme použít na jakékoliv velké těstoviny
Králík v rajčatové omáčce
Přiklopte a duste asi 30 minut, do změknutí a zhoustnutí omáčky Zbylá rajčata opečte na lžíci oleje.Maso servírujte s omáčkou
Uzené s křenovou omáčkou
Prohřejte.Na zbylém másle orestujte mandle a přidejte je do omáčky Omáčku s masem posypejte trochou strouhaného křenu.
Játra s pomerančovou omáčkou
Játra osušit, zalít mlékem a nechat ležet.Oloupat 1 pomeranč, nakrájet na plátky, zbytek pomerančů vymačkat
Falešná svíčková omáčka
Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme na kostičky. Zeleninu podusíme
Špecle s brokolicovou omáčkou
Špecle na talíři přelijeme omáčkou nebo je s omáčkou Do omáčky jako obměnu můžeme přidat muškátový oříšek
Kotlety v omáčce s hlívou
Na závěr omáčku ještě zahustíme jíškou nebo záklechtkou a opepříme.Podáváme s rýží, knedlíkem, bramborem, těstovinami
Fazole v bílé omáčce
Fazole propláchneme, zalijeme horkou vodou a 10 hodin máčíme. Pak je ve stejné vodě asi 2 hodiny vaříme
Kuličky s jahodovou omáčkou
V 250 ml teplé vody za stálého míchání rozpusťte máslo a přidejte špetku soli. Pak přisypte mouku a míchejte
Houbovo - zeleninová omáčka
případně použít koření mleté, aby kuličky nemusel z omáčky Kdo se neobejde bez masa, může omáčku doplnit plátkem
Kedlubnová omáčka s koprem
Omáčku po provaření smetany dochutíme troškou cukru Do odstavené omáčky vmícháme kelímek (cca 180 gramů
Makrely v rajčatové omáčce
Vody dáme tolik, aby vznikla hustá omáčka. Povaříme 5 minut.Na talíři poléváme makrely omáčkou
Panenka v pepřové omáčce
Mícháme, dokud omáčka nezhoustne.Potom maso se slaninou stranou, vložíme do zapékací mísy a přelijeme ho omáčkou
Jednoduchá rajská omáčka
Smažením protlaku na rajskou omáčku částečně srazíme koření a můžeme podávat s houskovým knedlíkem nebo těstovinami
Roládky v houbové omáčce
Mezitím si omáčku zahustíme dle potřeby moukou rozmíchanou příloha - rýže, bramborová kaše, knedlíky všeho druhu, těstoviny