Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle. Přidáme blanšírovaný chřest
Uvařenou vychladlou rýži smícháme s mletým masem, v poměru 1:2. Osolíme, opepříme a směsí naplníme papriky
Máslo rozehřejeme v kastrole, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem a mlékem a
Omáčku přecedíme přes síto. Podáváme lososa přelitého třešňovou omáčkou a jako
Připravíme si plech, na který dáme pečící papír. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Rajčata rozkrájíme
Podáváme plátky rolky přelité omáčkou posypané čerstvou
Podáváme uvařenou brokolici přelitou omáčkou. Jako přílohu můžeme použít vařené brambory nebo těstoviny
Podáváme uvařenou brokolici přelitou omáčkou. Jako přílohu můžeme zvolit brambory, hranolky nebo těstoviny
Nyní si připravíme omáčku. Omáčka nesmí začít vařit.
Za stálého míchání necháme omáčku probublávat. Podáváme uvařenou brokolici s bramborami přelitou omáčkou
Podáváme uvařenou brokolici přelitou omáčkou. Jako přílohu můžeme zvolit brambory, hranolky nebo těstoviny
Za stálého míchání necháme omáčku probublávat. Podáváme uvařený květák s bramborami přelitý omáčkou
Podáváme uvařený květák přelitý omáčkou. Jako přílohu můžeme zvolit brambory, hranolky nebo těstoviny
Na oleji osmahneme mleté maso, zmírníme oheň a přidáme celý protlak. Důkladně promícháme a přilijeme
Pak omáčku vyšleháme společně s olivovým olejem a podle Omáčku necháme zchladnout a podáváme ji s telecím masem
Je-li omáčka řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou Omáčku podáváme k paprikám, společně s houskovým knedlíkem
Povaříme asi 20 minut, podle chuti trošku osladíme a omáčku pokrájeným na malé kousky a drobnými polévkovými těstovinami
Maso omyjeme, osušíme, okrajové blány nařízneme, mírně naklepeme a opečeme zprudka na rozehřátém oleji
Jogurt našleháme s kořením, přidáme pokrájené maso na menší kousky, promícháme a necháme uležet aspoň
Na rozpáleném tuku orestujeme osolené a opepřené čvrtky kachny. Pak je vyjmeme a orestujeme na velké