Studená avokádová polévka
Vyzkoušejte lehký předkrm v podobě studené avokádové Poté přidejte avokádo, mátu a citronovou šťávu a umixujte
Avokádový toast s vejcem
Avokádo oloupeme a zbavíme pecky. Přidáme avokádo, volské oko a podáváme.
Avokádový salát s grepem
Avokádo zbavíme pecky, oloupeme a nakrájíme na plátky Na talíře rozdělíme plátky avokáda, přidáme dílky grepu
Avokádový salát s mangem
Avokádo zbavíme pecky, oloupeme a nakrájíme na kostky Mango a avokádo promícháme.
Avokádová omáčka na těstoviny
Avokáda, bazalku, česnek a citronovou šťávu rozmixujte Ve velké míse smíchejte těstoviny a avokádovou omáčkou
Avokádový tartar s krevetami
Obě avokáda oloupejte, rozkrojte, zbavte semen a nakrájejte Na talířích udělejte avokádová lůžka, zakápněte je
Bazalkové pesto
nasekáme na veľmi drobno a potom v mažiari roztlačíme na pastu všetko zalejeme olivovým olejom, ale len tak aby bolo pesto
Pesto z pažitky
Pažitku opláchneme a společně s paprikou nakrájíme na hrubší kousky. Dáme do vhodné nádoby, přidáme
Koprové pesto
tyčovým mixerem společně se solí a olejem na jemné pesto Dochucení volíme podle toho, jak s pestem chceme dále
Libečkové pesto
Pesto je možné připravit v mixéru, sekáčku nebo hmoždíři Neměli bychom získat pastu, ale směs s malými kousky
Brokolicové pesto
Brokolicu povaríme v pare alebo v trošičke vody cca 4 minúty. Potom brokolicu s ostatnými prísadami
Pesto z mangoldu
Listy mangoldu omyjeme, osušíme a pokrájíme na menší kousky. Vložíme je do mixéru spolu s mandlemi,
Jablečné pesto
Všetky prísady dáme do mixéra a rozmixujeme dohladka. Solíme len troška, nesmie prevažovať slaná chuť
