Halušky dědy Trojáka
Jemně promícháme, aby se halušky nelepily ke dnu a Halušky dědy Trojáka můžeme podávat jako na Slovensku
Fazole našeho dědy
Fazole našeho dědy necháme v chladu alespoň 2 hodiny Fazole našeho dědy podáváme s čerstvým chlebem.
Polévka z brokolice, baby karotky a hrášku
kousky, přidáme karotku, hrst nakrájeného libečku, hrášek Pak si na oleji, nebo sádle zpěníme cibuli, přidáme
Sekaná s přílohou hrášku a baby karotky
Dáme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme máslo. Z konzervy slijeme nálev, hrášek s mrkví nasypeme na
Polévka s baby karotkou a císařským hráškem
Baby karotku očistíme, hrášek omyjeme a překrájíme Lehkou polévku s baby karotkou a císařským hráškem
Jehněčí kotletky s hráškem a baby karotkou
Postup V hluboké míse smíchejte olivový olej s citronovou Duste 5 minut a přihoďte hrášek.
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
Naložené maso restujeme na prudko na olivovém oleji mrkev a hrášek.
Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci
Pak pridame bile vino, rajcatovou pastu, hnedy cukr Do pomaleho hrnce dame kureci stehynka, nakrajena rajcata
Roštěnky ála Hošek
V hrnku rozděláme v trošce vody asi lžičku solamylu Roštěnky ála Hošek podáváme s hranolky.
HRK-HRK OLÉ Třešňové tajemství
smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, vejce, olej Na náplň dáme všechny suroviny do uzavíratelné misky
Vepřový plátek s hříbkovou čepicí - dvě jídla z jednoho hrnce
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, dáme do hrnce , poprášíme pepřem a dáme do hrnce na cibuli zatáhnout
Květák alá mozeček v parním hrnci
Do spodní misky parního hrnce (dále jen PaH) vložíme bylinkami - petrželka, pažitka (nebo to, co máte rádi
Bábovka s vaječným likérem ala Králka
tradičně vyšleháme tuhý sníh, žloutky třeme s cukrem, olejem vysypané formě v troubě vyhřáté na 170°C, než se okraje bábovky
Dia perníková bábovka s mraženým ovocem
mléce rozpustím tablety sladidla, do sypké směsi dám vejce, olej a mléko a vše smíchám.
Bramborová bábovka s mákem ala makovník
podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.Bábovka je díky Kdo chce, může ubrat cukr a hotovou bábovku po zchladnutí
Zasněžená čokoládová roláda s rybízovým džemem a šlehačkou
Šlehačku rozprostřete na džemu a roládu pěkně srolujte Hotovou roládu posypte vanilkovým moučkovým cukrem
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit rozpuštěný ve lžičce vody.
Domácí likér z hořké čokolády podle dědy
Dáme do lahví a do lednice, kde nám vydrží asi dva dny.
Špenátové těstoviny se slaninou, baby špenátem a hráškem
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Necháme špenát zavadnout a hrášek prohřát.
Fettucine s žampiony, hráškem a šunkou - alla cioc
Do většího hrnce dáme na olej 4 stroužky česneku, lehce stálého míchání dusíme asi 5-8 minut.Přidáme mražený hrášek
Dort Pařez - pro dědu Pařízka
sporáku v hustší kaši, kterou necháme vychladnout a pak , mandlová tresť a voda.
Stroganoff podle dědy šéfkuchaře
V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli Poté vše chvilku podusíme, přidáme rajský protlak,
Desert ala piňa colada
vyšleháme do tuha se smetafixem a pomalu zašleháme necelý hrnek Pak vmícháme lehce cukr moučku.