Listy čínskej kapusty natrháme na menšie kúsky. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a na kocky nakrájané
Přilijte rýžové víno sójovou omáčku 100 ml s restovanou jasmínovou rýží.
Ze surovin na marinádu utvoříme pastu - v sekáčku nebo lépe ručně v hmoždíři a promícháme ji s roztaveným
cca 10x10 cm. Můžeme připravit dvěma způsoby.
papričky (množství chilli upravte podle vlastní chuti a síly Můžete před podáváním zakápnout dalším sezamovým olejem
Rozehřejte si troubu na 180 stupňů. Zvolte menší zapékací misku, do které se maso vejde tak akorát,
Troubu rozpalte na 200 stupňů. Na plech dejte pečicí papír. Nakrájejte lilek na kostky, červené cibule
Na olivovém oleji orestujte cibuli nakrájenou nahrubo. Mezitím vezměte čerstvé klobásky a vymačkejte
syrovým medvědím česnekem (v horkých těstovinách jen
V toustru opečte nasucho krajíce chleba dozlatova. Mezitím na jedné pánvi rozpusťte dvě lžíce přepuštěného
Předehřejte troubu na cca 185 °C. Pyré můžete uchovávat až 3 dny v ledničce a použít
Nechte přes noc v lednici, druhý den povrch potřete
Vločky propláchněte, zalijte horkou vodou a nechte přikryté 10 minut změknout. Na pánvi si na oleji
Kdyby přece jen bylo tuku málo, trošku sádla přidejte Nechte cca 10–15 minut vzejít kvásek.
Do velkého hrnce s vroucí osolenou vodou dejte vařit těstoviny dle návodu na obalu. Na pánev vlijte
Můžete ještě zakápnout olivovým olejem (nebo zkuste
nakrájené na menší kostičky, sekaná rajčata a slité bílé
Ve velké míse metličkou rozšlehejte vejce, poté přimíchejte
Troubu předehřejte na 190 stupňů a plech vyložte pečicím papírem. Lilek a cuketu nakrájejte na kostky
Zalijte bílým vínem, zamíchejte a nechte vyvařit.
V hlubší pánvi (průměr 24 cm) na oleji orestujte na kostičky nakrájenou klobásu, hlívu nakrájenou na
Postup Nejprve si připravíme těsto na palačinky. Smícháme oba druhy mouky, špetku soli, mléko a vejce
Poté podlijte červeným vínem s balzamikem a nechte Děrovanou naběračkou „bramborovou slámu“ vyjměte a
Bohužel jsem postup tentokrát nestihla nafotit, byla dělaná na poslední chvíli, paní si zavola (za 5