Zalijeme cca 1,5 L vody, přidáme vegetu, bobkový list Krátce povaříme, zjemníme cca 2dcl mléka a dochutíme
Nejdrive si dam zvlast varit ryzi. Vse restuji jen kratce, aby byly zachovany vitaminy
Filety si osolíme, opepříme a na každý dáme plátek anglické slaniny. Zavineme do roládek a sepneme párátky
Filé nakrájame na plátky. Do vymasteného pekáča dáme polovicu na kolieska nakrájaného póru. Na pór uložíme
Filé nakrájame na kocky (2x2 cm) a polejeme citrónovou šťavou. Karfilol rozoberieme na ružičky a premiešame
Vejce uvaříme na tvrdo. Cibuli nakrájíme na jemno, dáme do misky a přidáme sardinky, rozmačkáme vidličkou
Maso omyjeme a nakrojíme blánu na obvodu, asi na třech Kdo chce, může omáčku rozmixovat.
Dáme do mísy a zakapeme citronem. V kastrolku zůstane jen trochu vody, skoro všechna
Rybu uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem a novým kořením. Pak obereme od kostí, přidáme na drobno
Brambory oloupeme, uvaříme do měkka a slijeme z nich vodu. Přidáme do nich uzenou a vykostěnou rybu,
Mléko s vodou a bobkovými listy přivedeme k varu. Vložíme očištěnou a kůže zbavenou rybu. Necháme 5
Do jedné misky na stole dáme rybí knedlíčky a do druhé Vařím ji takhle, protože každý nemá rád rybí vývar,
Maso promícháme s najemno nasekanou papričkou, solí a pepřem. Cibule nasekáme najemno a vmícháme do
V pánvi rozehřejeme lžíci másla, vložíme hříbky pokrájené na tenké plátky, osolíme a podusíme je doměkka