Gyros z Řecka a tzatziky (čte se jiros)
Maso takto pripravene - bud napichame na tyc a pomalu povolene....hotovou pitu muzete dat do mrazaku a pak jen
Rajčatové bílé fazole s parmazánovou polentou
Do hrnce dáme rajčata z plechovky, protlak, fazole a necháme pár minut prohřát, poté přidáme koření
Salát z bílé ředkve s mořskými řasami
Můžete použít i jiné řasy např. wakame, lettuce, dulse Vejce můžete vynechat. Zeleninu ochuťte zálivkou.
Zdravá brokolicová polévka s chia semínky
Při podávání můžeme dát do středu polévky lžičku zakysané Můžeme pro větší zasyceni přidat plátek slunečnicového
Sýrová omáčka s olivami a restovanou cizrnou
Uvařenou cizrnu orestujeme na trošce oleje a osolíme Omáčku lze podávat i bez cizrny, třeba k těstovinám
Dýně na kari s cizrnou a kokosovým mlékem
Cizrnu předem uvaříme. Případně můžeme dochutit solí a pepřem.
Pho Ga čili kuřecí Pho
nakrájenou pálivou zelenou papriku, jarní cibulku a celou Do vývaru přidáme 2 lžíce rybí omáčky, pak hrášek a
Hustá polévka se zeleninou a bílými fazolkami
Necháme krátce orestovat, jen aby nám provoněl česnek
Panamský dezert Průplav (Canal Cake)
Smícháme mouku, máslo, ořechy a rozprostřeme na pekáči. Pečeme v předehřáté troubě (200°C) po dobu 15
Pikantní baltik pomazánka s čili Cottage
Očištěnou cibuli si nakrájíme nadrobno, vložíme do hlubší misky, přidáme rozpuštěné máslo, sardinky-jedny
Krémová batátová polévka s černou čočkou
Zalijeme vodou a kokosovým mlékem - jen aby zelenina Máme-li, můžeme ozdobit koriandrem, nemáme-li, petrželkou
Letní ovoce zapečené s bílou čokoládou
Ovoce rozdělíme do třech malých zapékacích misek, posypeme citrónovou kůrou a dáme chladit. Čokoládu
Domácí pečivo se syrovátkou a černým sezamem
skončení hnětení pekárnu vypneme a těsto v ní necháme cca
Chilli z červených a černých fazolí - vegan
Mrkve nastrouháme nahrubo a hodíme do rozpáleného hrnce na chvíli orestovat, poté přidáme rozvonět prolisovaný
Vepřová panenka s rajčaty, cizrnou a špenátem
Česnek nasekáme, přidáme plechovku rajčat, uvařenou cizrnu
Mátovo-čokoládový pudink s chia semínky
Chia verze: Banán umixujeme s mlékem. Necháme cca 15 minut bobtnat (můžete semínka nechat
Kuřecí játra na majoránce s bílým vínkem
Promícháme, přivedeme k varu a necháme pod pokličkou 10 min Po vypnutí přidáme máslo a necháme ho jen rozpustit
Pravá černá zabijačková polévka Prdelačka
Vmícháme přecezenou krev, nesmí dojít k varu, jinak Pokud nebudeme jíst všechnu polévku tentýž den, je
Lassí z červené řepy s chia semínky
Řepu pro přípravu tohoto receptu můžete buď uvařit Nakrájejte řepu na kostky, zasypte chia semínky a přidejte
Měsíčky s ořechovou náplní a bílou polevou
vypracujeme těsto a necháme ho v odpočinout v lednici cca hrubý a vykrajujeme měsíčky, které upečeme na 180°C cca
Salát z bílé ředkve s kyselou okurkou
Nastrouháme ředkev, kyselou okurku pokrájíme na větší nudličky, cibuli na kostičky. Smícháme šťávu z
Kuskus s uzeným tofu, cizrnou a zeleninou
měkká, přidáme na kostičky nakrájené tofu a česnek, cizrnu
Mandlový pudink s chia semínky a mangem
podle receptu a asi do 1 šálku přidejte tak 3 lžíce chia bude zdát pudink stále moc tekutý, přidejte více chia
Cizrna s rajčaty a sójovým mletým masem
Nakonec přidáme cizrnu i s nálevem. Můžeme přidat chilli (dala jsem 2 lžičky chilli omáčky