Orlická štika podle svaté Anny
Porce štiky opláchneme vodou, lehce osušíme, pokapeme citronem a osolíme. Ze strany kde není kůže lehce
Sladké čili kúsky so zeleninou
Suroviny na marinádu zmiešame a prevaríme. Vložíme do nej mäso pokrájené na kocky a necháme marinovať
Bílá čokoláda se skořicí - teplý nápoj
Mléko vlijeme do kastrůlku. Vložíme do něj celý svitek skořice a přivedeme ho k varu. Teplotu snížíme
Špagety s rukolovým pestem a černými olivami
Pesto dáme do hluboké mísy, je-li hodně husté, malinko špagety promícháme s pestem, přidáme podle chuti černé
Pšenično-žitný chleba s černým pivem
popřekládáme (pokud je potřeba, opět podsypeme moukou) a můžeme
Polévka z uzeného masa s brokolicí a cizrnou
12 hodin před samotným vařením si namočíme do vody cizrnu Nakonec přidáme uvařenou cizrnu a můžeme podávat.
Salát z bílé ředkve se smetanovou zálivkou
Ředkev oloupeme, omyjeme, osušíme a nastrouháme na jemné nudličky. Smetanu našleháme s hořčicí - množství
Banánovo-skořicovo-chia RAW pudink
V miske zmiešame mlieko s chia semienkami a dáme na 10 min do chladničky.
Bramborové kari s cizrnou bez lepku a mléka
kari, špetku mletého kmínu, špetku skořice a špetku čili směsi a dochutíme podle chuti solí, pepřem, případně čili
Hovězí zázvorové kari s černou čočkou
Podlijeme horkou vodou, ale jen tak, aby maso bylo Černá čočka se nenamáčí, je uvařená za 20 minut - posolená
Hovězí líčka s omáčkou z černých fazolí
Fazole namočíme do studené vody. Česnek najemno nasekáme a smícháme se zázvorem, olejem a pepřem. Vzniklou
Jemné bílé kluski - Kluski śląskie
Nebo můžeme vyválet váleček, pokrájet a promáčknout Rovnou lžičku škrobové mouky rozpustíme v cca deci
Středomořské brambory se šalvějí a černými olivami
octa, lžičky soli, půl lžičky pepře a pokrájených černých
Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)
Smícháme suché ingredience dohromady a poté přidáme ostatní. Vypracujeme těsto a necháme hodinu nakynout
Gyros z Řecka a tzatziky (čte se jiros)
Maso takto pripravene - bud napichame na tyc a pomalu povolene....hotovou pitu muzete dat do mrazaku a pak jen
Rajčatové bílé fazole s parmazánovou polentou
Do hrnce dáme rajčata z plechovky, protlak, fazole a necháme pár minut prohřát, poté přidáme koření
Salát z bílé ředkve s mořskými řasami
Můžete použít i jiné řasy např. wakame, lettuce, dulse Vejce můžete vynechat. Zeleninu ochuťte zálivkou.
Zdravá brokolicová polévka s chia semínky
Při podávání můžeme dát do středu polévky lžičku zakysané Můžeme pro větší zasyceni přidat plátek slunečnicového
Sýrová omáčka s olivami a restovanou cizrnou
Uvařenou cizrnu orestujeme na trošce oleje a osolíme Omáčku lze podávat i bez cizrny, třeba k těstovinám
Dýně na kari s cizrnou a kokosovým mlékem
Cizrnu předem uvaříme. Případně můžeme dochutit solí a pepřem.
Pho Ga čili kuřecí Pho
nakrájenou pálivou zelenou papriku, jarní cibulku a celou Do vývaru přidáme 2 lžíce rybí omáčky, pak hrášek a
Hustá polévka se zeleninou a bílými fazolkami
Necháme krátce orestovat, jen aby nám provoněl česnek