Slavnostní boží milosti
Mouku s kypřícím práškem prosejeme na vál. Přidáme cukr, tvaroh, máslo, mléko, žloutky a vejce. Zakápneme
Smažené rybí krokety
Filé dáme vařit do osolené vody spolu s ostatním kořením asi na 15 minut. Zeleninu nakrájíme na malé
Vánoční boží milosti
Z odvážených surovin vypracujeme rukama nejdřív v míse Necháme asi půl hodiny odležet (mohla by to být i delší
Rybí kuličky se špenátem
Filé uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené maso zakápneme citronovou šťávou, rozmačkáme vidličkou.
Rybí polévka z kapra
V jiným hrnci vyvaříme ve slané vodě části kapra spolu Pak uděláme světlou jíšku, zalijeme rybím vývarem z
Novoroční boží milosti
Z mouky, másla, žloutků, smetana, víno, rumu a špetky
Vánoční boží milosti
Mouku prosejeme s kypřícím práškem, cukrem a poté přidáme zbytek ingredincí. Vypracujeme těsto, které
Osso buco na víně
Osso buco nasolíme, opepříme a zprudka orestujeme na Přidáme máslo a podlijeme vývarem a vínem.
Mafalde s rybím tartarem
Filet nakrájíme na kostky a promícháme se šťávou z limetky. Osolíme, opepříme a necháme 30 minut marinovat
Rybí karbanátky s yzopem
Poté ji dáme do mísy a počkáme až vychladne. Placičky obalíme v rozšlehaném vejci a usmažíme na oleji cca
Rybí polévka z filet
Restujeme cca 7 minut. Zalijeme horkým vývarem, přidáme smetanu a vaříme cca
Rybí karbanátky se špenátem
Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky, dáme do mísy Pečeme při 180°C cca 20 minut.
S Klárou v kuchyni: Lehká rybí polévka
Přiveďte k varu, seberte pěnu, zmírněte oheň a vařte Nakonec přidejte do polévky obrané rybí maso natrhané
Zeleninové mini dortíčky
Smícháme si mouku, droždí, sůl, cukr, vodu a olej a vypracujeme, poprášíme moukou a přikryjeme, necháme
Míša řezy s polevou
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a kakao. Z bílků vyšleháme tuhý sníh
Valentýnská pomazánka s nivou
Nivu nastrouháme, přidáme tvaroh, kousek másla, cibuli Nakonec můžeme přidat ještě nasekanou pažitku.
Králík s bílou omáčkou
Hřbet a běhy z králíka omyjeme, osušíme a posolíme. Slaninu nakrájíme na proužky. Kořenovou zeleninu
