Filety očistíme, omyjeme a pokapeme citronovou šťávou. Rybu opečeme nasucho na pánvi s nepřilnavým povrchem
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Cibuli a lilek nakrájíme na kostičky. Spolu je osmahneme na
Příprava filet: Omyjeme, osušíme,opepříme a obalíme v mouce. Na pánvi s rozpáleným olejem z obou stran
Takto připravené rybí filety zaprášíme hladkou moukou šalotkou rozmixujeme, přidáme máslo a najemno nakrájenou bílou
V hrnci s vodou uvaříme nakrájené brambory. Přidáme trochu kmínu, sůl a trochu pepře. Dále vmícháme vejce
Majonézu smícháme s pomazánkovým máslem, osolíme a opepříme. Přidáme prolisovaný česnek (množství dle
Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl, pepř a vejce. Promícháme
Z kapra na vývar budeme potřebovat hlavu, ploutve a Nejdříve dáme vařit hlavu s částí kořenové zeleniny
Z jogurtu, vajec, cukru a koření připravíme krém, dáme do pekáčku s ovocem a mátou a zapečeme. Poté naservírujeme
Promícháme a už jen krátce asi 5 minut podusíme.
Formu vytřeme olivovým olejem, na dno naskládáme plátky
Jednotlivé porcemraženého filé nemusíme rozmrazovat, jen těstíčku, které připravíme rozšleháním mouky, vejce, vína
Ovčí sýr nakrájíme na kostičky, bílý vinný ocet smícháme Všechny připravené salátové přísady smícháme v míse
Tekvicu nakrájame na menšie kocky, opečieme na oleji, aby chytili farbu, a odložíme bokom, aby vychladli
Huby prekrájame na štvrťky, polovičky - podľa veľkosti, zmiešame s nakrájanou cibuĺkou, osolíme, okoreníme
Z vajec,múky a mlieka si vymiešame cesto a na tuku si postupne upečieme omelety (výde ich asi 6). Na
V míse rozšleháme 4 vejce, přidáme podmáslí, nakrájenou Nivový krém: Tvaroh, pomazánkové máslo a Nivu dáme
Do mísy dáme mouku, kterou promícháme se solí a žloutky stejně velké kousky a připravíme z nich rohlíčky nebo jiné