zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 20 minut kynout Když začne povrch koláče zlátnout, snížíme teplotu
Na plech rozetřeme 125 g hery, na ní nasypeme polovinu sypké směsi, polijeme ochuceným tvarohem na který
Ze surovin zpracujeme těsto a dáme na 1 hodinu do ledničky. Jablka oloupeme nakrájíme, nastrouháme a
Přikryté necháme 30 minut kynout. Necháme dál 30 minut kynout.
opepříme, ochutíme muškátovým oříškem a nalijeme na koláč
Listové těsto necháme rozmrazit, rozválíme je, vyložíme jím zapékací formu a přitom vytvoříme okraj vysoký
Těsto pořádně zamícháme a dáme pod utěrku kynout. Chvíli necháme na plechu ještě kynout.
Koláčky potřete rozšlehaným vejcem a do středu naneste Pak plech vložte do trouby a koláčky pečte asi 12 až
Jako první si připravíme kynuté těsto. Kynuté koláčky s mletým masem a lečem podáváme ještě
(kdo pečku nemá, zadělá klasicky v míse jako kynuté
Vykynuté rozdělíme na 8-10 dílů (podle toho, kolik ještě cca 20minut kynout Z bochánků na pečícím papíře
Lehce promíchejte a dejte kynout. moukou smíchanou s dvěma špetkami soli, vylijete nakynuté
Během kynutí těsto alespoň dvakrát promísíme, aby se těsto provzdušnilo a lépe kynulo.
rozměklým máslem a cukrem, prsty „užmoulejte“ a koláč
přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě kynout Necháme ještě 15 minut kynout.
Do mísy dáme mouku, sůl, přidáme vykynutý kvásek, Z vykynutého těsta děláme malé koláčky, plníme nádivkou
Upravíme okraje, koláč naplníme jablky nebo džemem Hotový koláč můžeme pocukrovat.
Čočku propláchneme, zalijeme vodou a necháme do druhého dne namočenou. Druhý den vodu slijeme, čočku
Do mísy dáme mouku, špetku soli, vanilkový cukr a promícháme. Dále přidáme citronovou kůru, tvaroh a
Troubu rozehřejeme na 180°C, plech vyložíme pečícím papírem. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků