Na másle opečeme cukr a strouhanku a posypeme tím taštičky
Taštičky dáme na talíř, posypeme a pokapeme rozpuštěným
máslo, přidáme cukr, strouhanku a opečeme dozlatova, taštičky
Vařené brambory nastrouháme na vál, posypeme moukou a uděláme důlek, do kterého dáme vejce, osolíme a
Brambory uvaříme ve slupce den předem. Oloupeme a nastrouháme je na jemném struhadle. Lehce osolíme,
Do kastrůlku si dáme mléko, smetanu a pudink a uvaříme krém, který mícháme, dokud nevychladne. Tvaroh
Z mouky, cukru, másla, vajec, medu, sody a mléka vypracujeme těsto, rozdělíme ho na dvě části a rozválíme
Mouku si prosijeme, přidáme sůl, vejce, vodu a vypracujeme nelepivé těsto. Vyválíme na plát a vykrajujeme
Brambory si uvaříme den dopředu, nastrouháme najemno, přidáme mouku, krupičku, sůl a vejce a umícháme
Z mouky, vejce, vody, oleje a trošky soli zpracujeme těsto, které necháme asi 15 minut odpočinout. Zpěníme
Sýr nastrouháme. Připravíme si mísu, ve které všechny suroviny pořádně promícháme. Poté nabereme na
Múku, solamyl a mlieko zmiešame s vajíčkom na cestíčko obalíme v cestíčku.
Připravíme si těstíčko tím, že smícháme mouku, špetku A pak už jen omočíme v těstíčku a smažíme.
Těstíčko si připravíme tak, že smícháme všechny suroviny Kostky masa obalíme v těstíčku a dáme chvíli odležet
Maso si nakrájíme na proužky a posypeme kořením. Necháme odležet v lednici asi 60 minut. Mezitím si omyjeme
Pekingské maso dáme do mísy. Přidáme sójovou omáčku, polévkové koření, kari, pepř a sůl. Zalijeme vroucí
Bažanta naporcujeme na 6 kousků, které prošpikujeme Na tento základ naskládáme osolené kousky bažanta,
Odleželého bažanta očistíme, nařežeme špičatým nožem Takto nachystaného bažanta vložíme na připravenou,
Předehřejeme troubu na 200 °C. Mezitím si do zapékací misky nalijeme olej a trochu vody. Položíme filet