Jarní dort k 18. narozeninám
Těsto upečeme v dortové formě při 180°C. Mezitím svaříme mléko, vejce, žloutek, mouku a 80 g
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit rozpuštěný ve lžičce vody. Do tuhého sněhu lehce
Dia rýžový nákyp s jablky
Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži vsypeme do vařícího osoleného mléka a za občasného zamíchání
Dia piškotové řezy s jablky
Z bílků ušleháme sníh, při došlehávání přidáme Sorbit rozpuštěný ve trošce vody. Do tuhého sněhu zlehka
Dia borůvkový koláč
Změklý tuk třeme se Sorbitem, přidáme žloutek, potom mléko a třetinu prosáté mouky. Do lehké pěny vmícháme
Dia bublanina s višněmi
Změklý tuk rozetřeme se Sorbitem do pěny a postupně vmícháme žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, lehce
Dia litý koláč se švestkami a drobenkou
Rozehřátý tuk, teplé mléko, Sorbit a vejce rozšleháme v mixéru nebo v misce, nalijeme do mouky prosáté
Dia listový závin s jablky
Listové těsto vyválíme na obdélník a rozkrojíme na pruhy, které přeložíme na plech. Středem plátů položíme
Bún bò Nam Bô
Příprava masa: Maso dáme na chvíli do mrazáku a poté nakrájíme na velmi tenké plátky. Ty naložíme do
Pečený camembert s fíky
Troubu rozehřejeme na 180°C. -20 minut, pokud nezměknout.
Be Punč s becherovkou a pomerančem
Tekuté suroviny zahřejeme. Nalijeme do sklenic z varného skla a ozdobíme plátky pomeranče, limetky a
DIA Vánočka
Připravíme si kvásek z teplého mléka, mouky a cukru. Poté přidáme zbytek ingredincí a vypracujeme haldké
Třešňové Flamingo s ginem
Do šejkru nalijeme všechny ingredience, kromě toniku, ten přijde až do sklenice nakonec. Důkladně protřepeme
Blue moon special s ginem
Gin, curacao i sekt necháme v ledničce dobře vyhladit pečlivě omyjeme a škrabkou z něj spirálovitě okrájíme 4
Silvestrovský luxusní koktejl s Möetem - Czech 89
Do šejkru s ledem nalijeme všechny ingredience, kromě šampaňského. Důkladně protřepeme, scedíme přes
Neopakovatelný gin!
V 16. a 17. století si holandský nápoj oblíbili angličtí Gin a tonik Dnes chutná gin nejlépe v chlazené verzi
Fíky plněné sýrovou pomazánkou
Fíky opláchneme a necháme okapat na papírové utěrce Nakonec na každý fík poklademe půlku ořechu.
Portugalské koláčky Pastéis de nata
Těsto nakrájíme na 18 válečků, které naskládáme do Poté pečeme při 250°C asi 8-12 minut.
Špagety s králíkem a fíky
Vaříme 15 minut, poté dochutíme solí a pepřem. Poté přidám nasekané sušené fíky, rajčata a čerstvý