V míse smícháme všechny suroviny na salát a dochutíme přebytečného tuku, a ihned podáváme s bramborovým salátem
Polníček propereme a důkladně osušíme. Pomeranče oloupeme a s pomocí nože vyfiletujeme na jednotlivé
Salát rozebereme na listy, které propereme ve vodě Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na kostičky
Čočku probereme a propláchneme vodou. Dáme do hrnce s vodou a uvaříme doměkka (asi 25 minut). Scedíme
Červenou řepu očistíme a uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka (asi 45 minut podle velikosti).
zamiluje každý Doba přípravy: 15 minut (+ 90 minut pečení trochu vyvaří, a tak řepa není tak dobrá, jako ta pečená
pečivem, ostatní budou spokojeni jen se samotným salátem Vajíčko se po zakrojení rozteče do salátu a rozhodně
dočistěte, případně ještě škrabkou odstraňte pozůstatky pevné očistěte, zbavte spodní části s kořínky, zavadlých zelených
Před nalitím do salátu ji znovu krátce prošlehejte. Nyní přijde to nejdůležitější: salátové listy umyjte
Brambory očistíme a uvaříme ve slupce (asi 20 až 25 minut). Uvařené brambory necháme trochu vychladnout
Čočku uvaříme ve vroucí vodě doměkka a po uvaření scedíme. Zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné
Salát Červenou cibuli nakrájíme na nudličky a mango Přidáme lístky máty a dobře zamícháme.
grilovací pánvi, poté vložíme do zapékací mísy a pečeme v troubě červenou řepu nakrájenou na kostičky, uvařenou cizrnu a opečený
Těsně před podáváním přidáme salát a zlehka promícháme Servírování: Na talíř naservírujeme kuskusový salát
Jak salát podávat? Způsobů, jak podávat salát, je nespočet.
Podlijeme bílým vínem nebo vodou a pečeme v troubě Servírování: Bulgurový salát servírujeme s pečenými
Tip: Můžeme použít i jiné druhy čerstvých bylinek - mátu Servírování: Do středu talíře naservírujeme porci salátu