Těstovinový salát s bazalkovým pestem, kuřecími prsy a mozzarellou
Postup: Suroviny na pesto vložte do mixéru a rozmixujte, podle chuti osolte a opepřete. Kuřecí prsa
Losos marinovaný v červené řepě se salátem z řapíkatého celeru
doprostřed naservírujeme pomocí cukrářského kroužku salát
Ledový salát s kuřecími játry, zeleninou a jogurtovým dresinkem
K opečené slanině přidáme kuřecí játra a krátce orestujeme Na konec ozdobíme lístky čerstvé máty.
Čevabčiči v pita chlebu se zeleninovým salátem a česnekovým dresinkem
Salát omyjeme ve studené vodě a necháme okapat ( popřípadě použijeme odstředivku na saláty).
špízy z čevabčiči na asijský způsob s nudlovým salátem a limetkou
Servírování: Na speciální talíř přeložíme ochucený salát
Chobotnice vařená jako vlažný salát s olivovým olejem a česnekem
Krok 4 Salát podáváme na talíři ozdobeném po okraji
Rukolový salát s rolkami ze šunky sušené vzduchem a mozzarelly
Postup Rolky Mozzarellu nakrájíme na plátky, poté ještě na proužky. Na každý plátek šunky dáme několik
Dranžírovaný rump steak s bulgurovým salátem s červenou řepou
Řepovo-bulgurový salát Bulgur uvaříme podle návodu Vyndáme z trouby, na steaky dáme máslo, přikryjeme
Lehký bramborový salát s uzeným masem, křenem a jablky
V míse smícháme všechny suroviny na salát, promícháme
Vejce 3× jinak - tuňákový salát s vejci natvrdo
Omytý salát nakrájený nahrubo vsypte do mísy. Na čtvrtky pokrájená vejce natvrdo uložte navrch salátu
Zimní salát s celerem, řepou a grilovaným chilli kuřetem
Vše spolu s natrhaným salátem promíchejte se zálivkou Na talíře rozdělte salát, maso a posypte nasucho orestovanými
Polníček nepatří jen do salátu – využívám ho i v teplé kuchyni
oschnout na papírové utěrce nebo použiji odstředivku na salát
Vepřová krkovička s bramborem, cibulí, slaninou a zelným salátem
grilovací pánvi, přendáme do zapékací mísy a dopečeme v troubě Nakonec vrátíme do pánve opečené brambory a přidáme
Baby karotka na medu a tymiánu s parmezánem
přesypte do pekáčku nebo na plech a dejte péci do trouby Dobu nedokáži odhadnout, já strčila do trouby kuchyňského
Krůtí s červenou řepou a baby mrkvičkama
Vše pečeme dohromady dokud není maso měkké a lehce opečené
Žluté baby kuřátko se šťouchanými bramborami
Baby kuřátka osolte, opepřete, dejte do pekáčku a Pečte v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova, asi
Smetanové kuřecí na majoránce s baby karotkou
majoránku – necháme provonět a přidáme rozmrazenou baby Přidáme k opečenému kuřecímu masu a podlijeme smetanou
Lilková pomazánka Baba Ghanoush (vegan)
Troubu předehřejeme na 250 stupňů. Tahini a oleje dávám 2-3 lžíce, česneku 2-3 stroužky
Tykvová polévka s rajčaty a baby špenátem
Tekvicu ošúpeme, vyberieme jadrá a narežeme na kocky. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme
Krůtí křídlo na šalvěji a baby špenátu
Baby špenát omyjeme, otřepeme od vody, nasekáme nadrobno Ke konci upečení křídla, přidáme lžíci másla.
Dýňové noky s baby špenátem a mozarellou
Dýňové noky Rozpálíme si troubu na 200°. Chvilku před koncem dopečení si dáme na sporák vařit
Kořeněná baby mrkev s kozím sýrem
Na pánvi rozpálíme olej a poté vsypeme mrkvičku. Přidáme římský kmín a rozmarýn, zarestujeme a podlijeme