Sele na rožni
Během rožnění je nutné sele potírat, aby se nevysušovalo Trochu staré dobré ruční práce ještě nikoho nezabilo
Baba ganoush
Postup: Lilky propíchejte vidličkou, lehce pomažte olejem a grilujeme nebo pečte v troubě rozehřáté na
Frozen Blue
Vymačkejte citron, rozmixujte šťávu s kostkami ledu a Blue Smíchejte Frozen Blue s borůvkami, rozdělte do 2 sklenic
Frapíčko jenom pro tebe (bez mixeru a trochu jinak)
Do mixíku nalijeme ledovou vodu, přidáme kávu, cukr nebo sladidlo a třepeme do husté pěny. Nalijeme
Dort Mrkváč aneb mrkvovo-tvarohové nebe
Postup Troubu dejte předehřívat na 180 stupňů. Dortovou formu o průměru 24 cm si vymažte máslem a vyložte
Hrách a kroupy-vůbec není hloupý, ale dobrý a nemáme to každý den
Uvaříme si zvlášť množství krup a hrachu, vaříme ve slané vodě, do pekáčku si dáme sádlo a vytřeme jím
BBQ stehna s rozmarýnovými bramborami
Omytá stehna důkladně nasolíme. Smícháme ostatní suroviny n marinádu a potřeme jí maso, které uložíme
Sojové boby se zeleninovou omáčkou
Den předem boby namočíme do vody a přes noc necháme Když je zelenina měkká přidáme boby a podáváme posypané
Nejlepší recept na BBQ žebra
Přísady na lák a žebra vložte do hrnce, zalijte 2 litry vody a přiveďte k varu. Maso povařte doměkka;
Krkovička s bílou BBQ omáčkou
V menší pánvi opečeme 1 nakrájenou cibuli a česnek. Podlijeme vínem a vaříme asi 5 minut. Odstavíme,
BBQ trhané maso do burgerů
Vmícháme BBQ omáčku a dobře promícháme, aby byly ochucené
Hamburgery s BBQ omáčkou a avokádem
Promícháme spolu BBQ omáčku s majonézou a natřeme na
Křupavá cizrna s BBQ kořením
Po vyndání z trouby ihned promícháme s připraveným BBQ
Kuřecí křídla v BBQ marinádě
Křídla omyjeme, osušíme. Připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem. Křídla na něj položíme
Arašídová granola s kakaovými boby
Granolu průběžně kontrolujte a během pečení ji promíchejte Skladujte ji v dobře uzavíratelné nádobě a spotřebujte
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
Vývaru nedáváme moc naráz, během dušení přiléváme, , opepříme a můžeme přidat na kostičky nakrájenou baby
Slepované bezé řezy s čokoládovou ganache a lískovými ořechy
Položte na něj další plát bezé. Slepené bezé přesuňte opatrně na prkénko.
Jahodové gazpacho podle receptu restaurace Nota Bene
Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte. Při podávání posypte balkánským sýrem dle chuti, a
Tři recepty beze zbytků, které si zamilujete
Nejdříve očistím chřest a ze slupek a odřezků připravím rychlý chřestový vývar (vizte výše). Mezitím