Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme nastrúhané mandle, mlieko, sódu bicarbónu, kakao a vo vodnom
Dle tučnosti slaniny přidáme do kastrólu trošku sádla Do kastrólu přisypeme scezenou, předem uvařenou čočku
hodin předem: V hrnci nechte alespoň půl hodiny máčet čočku Čočku dejte do velké mísy.
Svineme do rolády a svážeme nití.V troubě ji na oleji Průběžně podléváme a roládu zakapáváme rozpuštěným
zhoustne zalijeme vodou dle potřeby a přidáme naloženou čočku
Čočku uvaříme.Na pánvi rozehřejeme olej a na něm osmažíme přidáme tofu a chvilku dusíme.Smícháme s uvařenou čočkou
Čočku necháme namočit, rýži nebo kroupy také. Skoro ke konci, až je čočka měkká, přidáme sůl, ocet
Připravte volská oka tak, aby žloutek zůstal tekutý opečené maso, naloženou zeleninu, volské oko a zbylé
Sušené hříbky namočte do studené vody. Na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli, slaninu a prolisované stroužky
Předem namočenou čočku vaříme v osolené vodě doměkka okořeníme Podravkou a vaříme do změknutí.Když jsou čočka
Kuře vykostíme klasickým postupem na plát, který si roztáhneme a osolíme. Z mletého masa si připravíme
Mouku, škrobovou moučku a prášek do pečiva smícháme Roládu po naplnění pocukrujeme, ozdobíme šlehačkou
Špek nakrájíme na drobné kostičky a dáme vyškvařit. Přidáme gothaj nakrájený také na kostičky a opečeme
Do osolené vody dáme vařit čočku, na kostky nakrájené Ve smetaně rozkvedláme mouku, vlejeme do polévky, necháme
Nastrouháme nahrubo pomeranč, přidáme na kousky nalámanou čokoládu, sekané mandle (sekám je v mixéru)