Pečená kachnička na medu
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Kuřecí kousky na medu
nudličky opékáme do poloměkka na oleji a 2 lžícemi medu Směs promícháme, podusíme a podáváme.
Coleslaw, který nesmí chybět na žádné grilovačce
Mrkve a zelí nastrouháme na hrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Vše vložíme do větší misky
Kachna po francouzsku se zeleninovým pyré podle Ondřeje Slaniny
Kůži kachních prsou nařízneme na mřížku, opepříme a osolíme z obou stran, přidáme nadrhnutý tymián a
Kuřecí játra s vinnou cibulí, česnekem a zeleninovým kuskusem
Směsí zalijeme kuskus, promícháme a necháme nabobtnat Na talíři ozdobíme játra touto směsí.
Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou
Všechny suroviny na zálivku promícháme, dochutíme a dáme vychladit. Zelí, papriky, cibulku (bílou část
Kuřecí prsa plněná špenátem s teplým zeleninovým salátem
Než se nám maso upeče, připravíme si k němu zeleninovou Plněná kuřecí prsa podáváme rozkrojená, se zeleninovou
Zeleninový quiche s červenou cibulí, špenátem a sušenými rajčaty
Sundáme ze sporáku a do hotové teplé směsi přimícháme vidličkou, vylijeme na něj náplň, zalijeme smetanovou směsí
Grilovaná zeleninová mísa pro vegetariány se třemi druhy dipů
Lilek a cuketu nakrájíme na kolečka a osolíme. Jakmile se zelenina zbaví přebytečné vody, otřeme ji
Tagliatelle na smetanovo - zeleninovém základu s grilovaným kuřecím prsem
Celá kuřecí prsa osolíme, opepříme, ze všech stran důkladně orestujeme na rozehřátém oleji a dáme bokem
Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku
Zeleninu nastrouháme na hrubo, cibuli nasekáme na jemno. Ve větším hrnci rozpustíme máslo, na něm necháme
Zapečená bramborová kaše se zeleninovým salátem a pikantní omáčkou
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Uvařené brambory rozmačkáme, přidáme smetanu,
Zdravá zeleninová polévka s knedlíčkama z droždí, zázvoru a zeleniny
Zeleninu očistíme, pokrájíme na proužky a orestujeme na másle. Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř a vaříme
Zeleninová pasta (pod maso, do guláše, na slané koláče apod.)
chuti osolíme a osladíme cukrem a ještě povaříme, aby směs
Barevná zeleninová rýže ( zelenina, co nás napadne.... ) s červenými fazolemi
Mrkev očistíme a škrabkou na brambory naškrábeme na tenké nudličky. Nakrájíme jarní cibulku nadrobno
Kuře na zeleninovém roštu z kapusty a červené cibule s jablky
dno pekáčku rozložíme kapustu s jablky, aby vznikl zeleninový
Zeleninové ragú s červenou čočkou à la bolognese
Na rozpuštěném másle osmažíme pokrájenou mrkev a celer na kostičky lehce dozlatova. Pak přisypeme osmažit
Pomalené kuřecí špalíčky v pikantní omáčce a zeleninová rýže
je otočíme, aby byly se všech stran dobře obalené směsí