Letní zeleninová polévka s rajčaty
Všechnu zeleninu si očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme trochu olivového oleje
Zeleninový salát s hermelínem a brusinkami
Salátové listy omyjeme, osolíme a dáme do misky. Hermelíny nakrájíme na kousky a rozdělíme do jednotlivých
Plněné brambory se zeleninovým chutney
Brambory očistíte kartáčkem, neloupete, a celé je dáte vařit do vody, dokud nebudou měkké, tedy cca 20
Zeleninová omáčka s uzeným masem
Všechnu zeleninu si očistíme a nastrouháme najemno. Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme zeleninu
Zeleninová čína s kuřecím masem
Na oleji osmahneme kousky nakrájeného masa. Osolíme, opepříme, přidáme kousky nakrájené zeleniny. Posypeme
Zeleninový salát s marinovanou rybou
Rybu nakrájíme na tenké plátky, posolíme, přidáme pepř, nastrouhanou kůru z citronu, vymačkáme šťávu
Masovo - zeleninová pomazánka pro děti
Maso a zeleninu dáme do mixéru, přidáme máslo a citronovou šťávu. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem na
Studená zeleninová polévka pro batolata
Rajče nařízneme do kříže a spaříme vroucí vodou, poté oloupeme. Zeleninu nakrájíme na drobné kousky.
Zeleninová polévka s pohankou pro batolata
Mraženou zeleninu necháme povolit( čerstvou nakrájíme na malé kostičky). Vložíme do vody a přivedeme
Krémová zeleninová polévka pro batolata
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli najemno, vsypeme zeleninu a krátce ji opečeme. Poté zalijeme vodou
Zeleninové fazole s mletým masem
Zeleninu si nakrájíme na tenké hranolky. Přidáme do pánve se zbytkem surovin a dusíme doměkka. Ochutíme
Zeleninový salát s mozzarellou a pršutem
zeleninu omyjeme, nakrájíme na menší kousky. Osolíme, opepříme a přidáme na kousky nakrájenou mozzarellu
Zeleninová omáčka s uzeným masem
Na pánvi si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibulku. Poté i ostatní zeleninu, chvíli opékáme a
Zeleninové placičky s chia semínky
přidáme nastrouhanou červenou řepu a promícháme. ze směsi
Levný kynutý zeleninový koláč
Do mléka rozdrobíme droždí, 1/2 lžíci mouky, 1/4 lžičky cukru a nechám vzejít kvásek. Ostatní surovin
Vepřová panenka se zeleninovým kuskusem
Zeleninový kuskus podáváme s opečenou vepřovou panenkou
Bohatý zeleninový vývar se zeleninou
Jakmile začne vývar vřít přidáme kostku zeleninového
Ribollita – toskánský zeleninový kotlík
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou zeleninu bez česneku.
Zeleninové minestrone trochu jinak
Mrkev a cuketu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Růžičky květáku omyjeme a nakrájíme na
Zeleninový salát s grilovanou panenkou
Nakonec vmícháme med, důkladně prošleháme.
Pečené kuře se zeleninovým bulgurem
Zeleninový bulgur podáváme s pečeným kuřecím stehnem