Kynutý bramborák
Syrové brambory oloupeme a jemně nastrouháme, vařené Oba druhy brambor promícháme dohromady, přidáme česnek
Skleněný bramborák
Brambory oloupeme, jemně nastrouháme a v míse zalijeme Skleněný bramborák prudce upečeme, vyklopíme, naporcujeme
Bramborák Eli
Oškrábané brambory nastrouháme na hrubém struhadle Brambory dáme do mísy a smícháme s moukou, vejci, prolisovaným
Pečený bramborák
Syrové brambory nastrouháme najemno, česnek prolisujeme Dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C a pečeme asi
Kanadský bramborák
Brambory, strouhanka a česnek dobře smícháme s vejci v troubě na vymaštěném plechu (můžeme použít i pečící
Bramboráky s nivou
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle Bramboráky s nivou podáváme teplé.
Vrchovinský bramborák
Oloupané brambory nastrouháme do mísy na hrubém struhadle Přidáme na kostičky nakrájené maso (ramínko, plecko
Bramboráky z cukety
Bramboráky z cukety smažíme na mírném ohni. Cuketové bramboráky podáváme jako zeleninovou chuťovku
Tradiční bramborák
Brambory oloupeme, omyjeme a osušíme. Tradiční bramboráky pečeme na rozehřátém oleji po obou
Houbový bramborák
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme do mísy. Nastrouhané brambory osolíme a dáme stranou.
Zeleninové bramboráky
Oloupané brambory najemno nastrouháme. Zeleninu, brambory a salám dáme do mísy.
Bílé bramboráky
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme mouku Bramboráky postupně pečeme dozlatova ve středně vyhřáté
Bylinkový bramborák
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle Při podávání zdobíme hotové bramboráky kopečkem kysané
Domácí bramborák
Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na dobře promícháme, podle potřeby přidáváme mouku, brambory
Celerové bramboráky
Brambory a celer očistíme a nastrouháme. Celerové bramboráky podáváme podle chuti.
Švýcarský bramborák
Brambory omyjeme a vaříme asi 20 minut, potom je oloupeme Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, vložíme do
Bramborák ze zahrady
Brambory, kedlubny, cuketu, patizon (bez semen) a Bramboráky ze zahrady podáváme třeba k večeři.
Křupavý bramborák
Oloupeme syrové brambory a nastrouháme je na hrubší Mouky přidáváme podle toho, jak nám brambory pustí
Pivní bramborák
Syrové brambory oloupáme, omyjeme a nastrouháme. dva bramboráky spojíme náplní k sobě.
Vaflové bramboráky
Brambory očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle Do vaflovače rozprostřeme těsto, přiklopíme a pečeme
Bramboráky s tvarůžky
Brambory oloupeme, omyjeme, osušíme a spolu s tvarůžky V míse smícháme brambory, tvarůžky, česnek, cibuli,