Maso si nakrajame na menšie kusky, posypeme solou, poprom mletym, vegetou, korenim na mlete maso, nakrajanym
Sóju namočíme aspoň na 12 hod a uvaríme. Scedíme a necháme odkvapkať. Do vymasteného pekáča dáme na
vložíme do vyhřáté trouby - na cca 140 st. a pomalu pečeme maso téměř měkké, odkryjeme ho, přidáme nakrájené brambory
Cibuľu nakrájame na kolieska, dáme do misky, pridáme olej a v mikrovlnke 3 minúty na 800 W vlníme. Špekačky
lžíce olivového oleje, přisypte 5-6 uvařených nových brambor
vytvoříme kapsu, nebo můžeme například z kusu masa (ořechu olejem vymazaného pekáčku a obsypeme je pokrájenými bramborami
Ochucené brambory rozprostřete po dně pekáčku Brambory pak ale dejte péct dřív.
Pečte asi 45 minut, aby brambory zezlátly a změkly Až brambory změknou, vyjměte z trouby, v obsahu
Na náplň opatrně rozložte plátky brambor tak aby se Potřete brambory trochou rozpuštěného másla a pečte
Položte na plechy mírně vytřené tukem nebo vyložené Pokud je to nutné brambory oloupejte.
Brambory vařte v osolené vodě asi 10–15 minut tak, Napíchejte na jehly střídavě půlku brambory, slaninu
Do osolené vody vsypte 250 g brambor na kostičky a V pánvi rozpusťte 40 g másla, přimíchejte scezené brambory
Jakmile začne máslo pěnit přidejte kostky brambor Potom brambory osolte a opepřete.
Tvarujte ploché bochánky menší než vaše dlaň Mezitím uvařte brambory k podávání v osolené
Do uvolněné vroucí vody vložte brambory a vařte talíř naaranžujte hnízda z pórku, k tomu přidejte brambory
Brambory přelijte marinádou, promíchejte a rovnoměrně Pečte asi 55 minut doměkka.
Oloupané brambory pokrájejte a uvařte v osolené vodě Přidejte brambory osolte a podávejte posypané koprem
a rozdělte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte asi 30 minut, až brambory zezlátnou a budou křupavé
Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky Zatímco se jehně peče připravte omáčku.
Bůček ze všech stran řádně osolte a opepřete nakrájejte a podávejte s pečenou zeleninou, jablky a bramborami