kterého jsme vetřeli trochu soli a necháme prudce ze všech
oproti jinému špeku velmi rychle, vložíme maso a ze všech Vhodná příloha je rýže nebo i opečené vařené brambory
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do PH (kdo
Přiklopte a pečte 2 hodiny. oblíbenou přílohou, výborné jsou například šťouchané brambory
s rýží nebo s knedlíkem, ale hodí se i šťouchaný brambor
Při 120°C pečeme cca 3 hodiny. Podáváme se šťouchanými bramborami se smaženou cibulkou
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Maso smícháme se sójovkou a olejem. Necháme
Jehněčí osolte opepřete a opečte ze všech stran na Rozválejte ho na pomoučené pracovní ploše na tenký
Pečeme zakryté po dobu 3 hodin. Příprava brambor: Brambory nakrojíme do 3/4 na ježka
V hluboké pánvi na sádle osmahneme cibuli dohněda. Přidáme maso nakrájené na kostky, sůl, pepř a necháme
Plec pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme, ochutíme podávat.Jako přílohu můžeme zvolit jakkoliv upravené brambory
s cibulí a česnekem, podlijeme pivem, zaklopíme a pečeme
Porce uzené plece položíme na talíř, přelijeme omáčkou Uzená rolovaná plec na švestkové omáčce ihned podáváme
Plec si večer předem namarinujeme – osolíme, opepříme Maso vyndáme z fólie, položíme na zeleninu a dáme péct
Kančí plec odblaníme, očistíme, osolíme a opepříme Syrovou oloupanou bramboru nastrouháme nahrubo.
Pečeme zakryté po dobu 3 hodin. Zvýšíme teplotu trouby na 200 °C a pečeme dalších 30