Dauphinois gratinované brambory
Brambory oškrábeme a nakrájíme na co nejslabší plátečky Pečeme hodinu, potom odkryjeme, zvýšíme teplotu a půl
Česnekové brambory jako příloha
Poukladáme na olejom potretý plech. Potrieme zemiaky a dáme do rúry na 180°C piecť asi
Zapečené brambory s houbami
Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky Dáme péct přikryté do předehřáté trouby na 180°C cca
Smažené plněné brambory
Menší brambory, předem uvařené ve slupce, necháme všech stran, necháme okapat na ubrousku a podáváme
Pestré šťouchané brambory
Oloupané brambory pokrájíme a dáme do hrnce, přidáme nasekanou petrželovou nebo celerovou nať, přihodíme ořech
Zapečené křupavé brambory
Očistíme 4 brambory a dáme vařit ve slupce na 30 minut Na každou bábovičku dáme kousek másla a dáme péci do
Jednoduché zapékané brambory
Brambory omyjeme a dáme vařit do studené vody asi Solíme vždy jemně, aby byly slané brambory.
Francouzské brambory z remosky
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Do máslem vymazané mísy remosky položíme vrstvu brambor
Brambory dušené v mléce
Brambory oloupeme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky Ve vyšší pánvi rozpustíme menší část másla a brambory
Opékané brambory s brynzou
Zemiačky dobre umyjeme a v šupke povaríme cca 3 minúty, podľa veľkosti zemiačikov. Slaninu nakrájame
Brambory pečené se slaninou
Syrové brambory oškrábeme, kdo má rád se slupkou, Do brambor uděláme zářezy.
Dušené paprikové brambory
Na tuku zesklovatíme cibuli, přidáme papriku a brambory podlijeme vodou nebo vývarem - ale jen tolik, aby se brambory
Brambory s dýňovou nádivkou
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Uvařené brambory podélně rozpůlíme, opatrně vydlabeme
Brambory trochu jinak
Přidáme syrové brambory nakrájené na slabší plátky, Můžeme přiklopit pokličkou, ale až je to poloměké, aby brambory
Brambory se šafránem a hořčicí
Šafránové blizny zalejeme vriacou vodou a necháme 10 min lúhovať. Potom precedíme. Zemiaky nakrájame
Křidélka s nivovými brambory
Brambory důkladně očistíme a pokrájíme na měsíčky. Na brambory dáme kuřecí křidélka a pečeme při 200°C
Krůtí s brambory z pekáče
Nakonec zalijeme šlehačkou a pečeme do změknutí masa a zabarvení brambor.
